Le 27 février 2021, France 3 a lancé sa nouvelle émission culinaire, baptisée Cuisine ouverte. C'est Mory Sacko, ancien candidat de Top Chef, devenu à 28 ans chef cuisinier étoilé par le guide Michelin, pour son restaurant parisien Mosuke, après seulement quelques semaines d'ouverture. Il propose une cuisine mêlant inspirations africaines, françaises et japonaises.

Le samedi 3 avril, à 20h25, j'ai regardé, par hasard, cette émission pour la 1ère fois, sans doute parce qu'elle se déroulait sur le port de Biganos, sur le Bassin d'Arcachon, un lieu que j'aime beaucoup. J'ai apprécié la pétillance de Mory Sacko,  jeune chef, talentueux et inventif, très à l'aise en animation.

Il a commencé par visiter le Serre ô Délices, à Biganos, spécialisée dans la production d'herbes aromatiques bio, dont je vous parlerai bientôt. Cyril Perpina, le producteur, lui a fait goûter l'huître végétale, mertensia maritima et d'autres plantes.

La cheffe, Claire Vallée, première étoilée pour un restaurant vegan, sur ma commune, utilisatrice de ces plantes aromatiques pour sa cuisine est venue le rejoindre. Puis c'est l'humoriste-magicien Eric Antoine qui est arrivé pour l'assister.

Claire Vallée a parlé des produits qu'elle utilise, notamment des agrumes : citons caviar, citrons meyer et mains de bouddha...

Mory Sacko a cuisiné un saka saka avec un risotto au manioc et de la Mertensia maritima, une plante pas comme les autres qui a naturellement un goût d’huître.

A cela il convient d’ajouter un peu d’ail, du lait de coco, du piment végétarien, etc…

Si vous n'avez pas vu cette émission, vous pouvez la regarder en replay.

- "Yalda, la nuit du pardon", film iranien de Massoud Bakshi avec Sasaf Asgari, sorti en octobre 2020. Durée : 1h29.

• Résumé :           Iran, de nos jours. Maryam, 22 ans, tue accidentellement son mari Nasser, 65 ans. Elle est condamnée à mort. La seule personne qui puisse la sauver est Mona, la fille de Nasser. Il suffirait que Mona accepte de pardonner Maryam en direct devant des millions de spectateurs, lors d’une émission de téléréalité. En Iran cette émission existe, elle a inspiré cette fiction.

• Mon ressenti :
• Yalda est le le nom de la nuit du solstice, la plus longue de l'année, prétexte à réjouissances. C'est ce soir-là que se déroule un programme de télé-réalité iranienne (qui existait il y a encore quelques mois), baptisé ici "Le plaisir du pardon". Dans cette émission sidérante, au cours de laquelle des millions de SMS sont envoyés, Mona, la fille d'un vieil homme tué par son épouse "temporaire" va ou non accorder son pardon et éviter à Maryam, la meurtrière, la peine de mort. Si elle accorde son pardon, elle touchera une grosse somme (le prix du sang) payée par les sponsors de l'émission. 
• Le sujet était original, mais nous n'apprenons pas grand chose sur les faits qui se sont déroulés, ni sur les deux femmes.
• Je n'ai pas compris la fin.
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• Ma note : 3,0/5  (Note moyenne spectateurs : 3,4/5, note moyenne presse : 3,3/5).

- "L'infirmière", film de Koji Fukada avec Blanche Gardin, Denis Podalydès, Corinne Masiero, Vincent Lacoste, sorti en août 2020. Durée : 1h44

• Résumé :        Ichiko est infirmière à domicile. Elle travaille au sein d'une famille qui la considère depuis toujours comme un membre à part entière. Mais lorsque la cadette de la famille disparaît, Ichiko se trouve suspectée de complicité d'enlèvement. En retraçant la chaîne des événements, un trouble grandit : est-elle coupable ? Qui est-elle vraiment ?
• Mon ressenti :
• Ichiko est infirmière dans une riche famille. Elle soigne la grand-mère, Madame Toko, et donne des cours aux deux filles, Saki et Motoko. Saki est enlevée par son neveu et Ichiko qui l'avait présenté aux deux soeurs est soupçonnée de complicité. Motoko est attirée par l'infirmière et comme celle-ci repousse ses avances elle va se venger.
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• Ma note : 3,5/5  (Note moyenne spectateurs : 3,0/5, note moyenne presse : 3,6/5). 

- "Adorables", film franco-belge de Solange Cicurel avec Elsa Zylberstein, Lucien Jean-Baptiste, Ioni Matos, Hélène Vincent, sorti en juillet 2020. Durée : 1h31.

• Résumé :            Emma et Victor sont les parents de Lila.
  Alors qu’elle fête ses 14 ans, Lila commence sa crise d’ado et passe d’une enfant parfaite à une adolescente insupportable. Victor tente d’apaiser les tensions mais entre mère et fille, la guerre est déclarée ! Tous les coups sont permis et plus question d’être adorables... 

• Mon ressenti :
• Le thème de l'adolescence a souvent été traité au cinéma et ce film n'apporte rien de très nouveau. Lila 14 ans veut sortir en boite de nuit, s'oppose à sa mère et arrive à embobiner son père. Les vacheries se succèdent avec des retours dans le passé car Emma, la mère, n'a pas été facile non plus. C'est un film vite oublié.
• Ma note : 2,5/5  (Note moyenne spectateurs : 2,1/5, note moyenne presse : 2,5/5).
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- "Les parfums", film français de Grégory Magne avec Emmanuelle Devos, Gregory Montel, Gustave Kervern, Sergi Lopez, sorti en juillet 2020. Durée : 1h41

• Résumé :           Anne Walberg est une célébrité dans le monde du parfum. Elle crée des fragrances et vend son incroyable talent à des sociétés en tout genre. Elle vit en diva, égoïste, au tempérament bien trempé. Guillaume est son nouveau chauffeur et le seul qui n’a pas peur de lui tenir tête. Sans doute la raison pour laquelle elle ne le renvoie pas.

• Mon ressenti :
• Anne est "un nez" aussi talentueuse qu'odieuse. Elle ne parle pas, ne regarde pas les autres. Guillaume est son nouveau chauffeur, chaleureux, courageux, malchanceux. Il vit dans un studio de 26 m², voudrait avoir la garde alternée de sa fille de 10 ans. 
• C'est un joli film avec beaucoup d'espoir, car le duo que tout oppose va beaucoup s'apporter en se complétant.
• Les acteurs sont excellents et l'histoire est belle. 
• Ma note : 4,5/5  (Note moyenne spectateurs : 3,5/5, note moyenne presse : 3,3/5).

En décembre 2020, j'ai regardé 5 films sur la médiathèque numérique proposée par les bibliothèques de Gironde :  "La troisième femme", "Cancion sin nombre", "Le coupable idéal", "Voir le jour" et "Eté 85".

- "La troisième femme", film vietnamien de Ash Mayfair, sorti en août 2020. Durée : 1h36

 

• Résumé :      Dans le Vietnam rural du XIXème siècle, May, 14 ans, devient la troisième épouse du riche propriétaire Hung. Elle comprend rapidement qu’elle ne peut obtenir un statut qu’en s’imposant comme une femme capable de donner naissance à un fils. L’espoir de May de changer de statut devient réel lorsqu’elle tombe enceinte…           

 

• Mon ressenti :  May est encore une enfant lorsqu'elle doit épouser un riche propriétaire terrien. Elle va chercher à se faire une place parmi les deux autres épouses. J'ai aimé revoir de superbes paysages du Vietnam et découvrir la vie au 19ème,

 

Ma note : 3,5/5  (Note moyenne spectateurs : 3,0/5, note moyenne presse : 2,3/5)

 

 

- "Cancion sin nombre", film de Melina Leon avec Pamela Mendoza, Tommy Parraga, Lucio A. Rojas, sorti en juin 2020. Durée : 1h37.

 

• Résumé :            Pérou, au plus fort de la crise politique des années 1980. Georgina attend son premier enfant. Sans ressources, elle répond à l’annonce d’une clinique qui propose des soins gratuits aux femmes enceintes. Mais après l’accouchement, on refuse de lui dire où est son bébé. Déterminée à retrouver sa fille, elle sollicite l’aide du journaliste Pedro Campos qui accepte de mener l’enquête. 

 

• Mon ressenti :
• Georgina est enceinte de Léo. Sans ressources, elle accouche dans une clinique un peu étrange, censée offrir des soins gratuits. Son bébé lui est enlevé aussitôt après l'accouchement. Elle s'adresse à la police, qui ne va pas l'aider puis à un journaliste qui va mener une enquête pour tenter de l'aider à retrouver sa fille, mais il va subir des pressions.
• C'est filmé en noir et blanc, parfois un peu long.

 

• Ma note : 3,0/5  (Note moyenne spectateurs : 3,5/5, note moyenne presse : 3,8/5)

 

- "Le coupable idéal", film suédois de Mikael Hafstrom avec Jonas Karlsson, David Dencik, Alba August, sorti en novembre 2020. Durée : 2h11

 

• Résumé :           En enquêtant sur le tueur en série le plus dangereux de Suède, un journaliste va révéler un secret d’état.

 

• Mon ressenti :
• 2 journalistes d'investigation vont s'efforcer de prouver que Thomas Quick, présumé coupable de 8 meurtres, a été manipulé pour les avouer.
• Les acteurs sont excellents et l'histoire prenante.

 

• Ma note : 4,5/5  (Note moyenne spectateurs : 3,4/5)

- "Voir le jour", film français de Marion Laine avec Sandrine Bonnaire, Brigitte Rouan, Aure Atika, sorti en août 2020. Durée : 1h31

• Résumé :           Jeanne travaille comme auxiliaire dans une maternité de Marseille. Nuit et jour, Jeanne et ses collègues se battent pour défendre les mères et leurs bébés face au manque d’effectif et à la pression permanente de leur direction. Jeanne vit avec Zoé, sa fille de 18 ans, qu’elle élève seule. Lorsqu’un drame survient à la maternité et que Zoé part étudier à Paris, le passé secret de Jeanne resurgit soudain et la pousse à affirmer ses choix de vie.

• Mon ressenti :
• Jeanne (Sandrine Bonnaire) travaille dans une maternité comme auxiliaire. Le personnel est sous pression, et se bat pour aider mamans et bébés. Un drame survient qui va les ébranler. Jeanne vit avec sa fille Zoé. On va découvrir peu à peu son passé, lorsqu'elle s'appelait "Norma". C'est un film qui permet de découvrir les coulisses d'une maternité de nos jours.
• J'ai trouvé la fin bancale, mais apprécié le jeu de Sandrine Bonnaire, lumineuse.

• Ma note : 4,0/5  (Note moyenne spectateurs : 3,2/5, note moyenne presse : 3,1/5)

- "Eté 85", film franco-belge de François Ozon avec Félix Lefebvre, Benjamin Voisin, Philippine Velge, sorti en juillet 2020. Durée : 1h40

• Résumé :            L’été de ses 16 ans, Alexis, lors d’une sortie en mer sur la côte normande, est sauvé héroïquement du naufrage par David, 18 ans. Alexis vient de rencontrer l’ami de ses rêves. Mais le rêve durera-t-il plus qu'un été ? L’été 85...

• Mon ressenti :
• Alexis, 16 ans, raconte ce qu'il s'est passé cet été 85 où il a rencontré David, un ange-voyou qui va vite le séduire. Pendant 6 semaines ils vont vivre un bel amour, au bord de la mer, jusqu'à la survenue d'un drame...
•  Les deux jeunes acteurs sont naturels et très crédibles.

• Ma note : 4,0/5  (Note moyenne spectateurs : 3,9/5, note moyenne presse : 3,9/5)