...rondelles de carottes, trois petits bouts de poireau, des friselis de persil perdus au milieu d'une abondance de noix de Saint-Jacques. En déballant mes courses un peu plus tard, j'ai pensé que c'était trop beau pour être vrai et j'ai regardé la composition de ce plat cuisiné. Riz 32%, noix...

Voici le "truc du jour" lu dans un Sud-Ouest : " Ouvrir une noix de coco. Percer deux de ses yeux avec un tire-bouchon. Videz son eau et réservez-la pour une utilisation ultérieure. Placez la noix une dizaine de minutes dans un four chaud, elle s'ouvrira. Détachez la chair avec un couteau...

Je vous ai déjà parlé du blog de Didier qui s'est lancé dans la production d'une huile de noix authentique et a ouvert un blog pour parler de sa passion " Huile et vin de noix au naturel "... Il a lancé il y a quelques jours un concours culinaire autour de la noix avec une autre blogueuse,...

...petits dés, un demi concombre, le jus d'un citron vert, 4 cuillères à soupe d'huile de sésame (ou de noix), 4 cuillères à soupe de sauce soja, 1 pincée de curry - cuillères "carpaccio de noix de Saint-Jacques-mangue-citron vert-petites baies rouges" :...

...un peu partout. J'ai discuté avec une habituée du Parc qui vient les nourrir chaque jour, leur apportant des noix cassées en deux... Elle essaie de les faire descendre de leurs arbres en leur tendant ses friandises. Parfois l'un d'eux accourt vers la noix qu'elle a jetée. Il joue à...