• Tag melange

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  • ...zeste d'un citron au dessus d'une casserole Presser les citrons et rajouter le jus dans la casserole Verser le sucre et mélanger Ajouter la maïzena et mélanger Mettre la casserole sur le feu et chauffer doucement Dans un bol, casser les 2 oeufs et mélanger Incorporer les oeufs au mélange en...

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  • ...revenir l'oignon et le poivron pendant 7 minutes Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la farine, jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter la crème et mélanger Beurrer un moule à tarte et y déposer le mélange oignon-poivron, le fromage râpé, le jambon. Verser dessus le...

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  • ...recette : Préchauffer le four à 180°  (thermostat 6) Dans un grand saladier, verser les oeufs et le sucre et mélanger Ajouter le beurre fondu et le lait. Mélanger Ajouter la farine et la levure en les tamisant. Mélanger Peler les pommes et les évider (enlever le coeur) Les râper sur une...

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  • ...fondu 90 g de farine à gâteau (ou 90 g de farine +1/2 sachet de levure chimique) 130g de myrtilles   La recette : Mélanger les sucres et les jaunes d'oeuf au fouet, jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le beurre fondu et le lait Incorporer la farine et bien mélanger Préchauffer...

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  • ...myrtilles   La recette : Préchauffer le four à 180° (th6) Dans un saladier passer la farine, le sucre, le sel et la levure et mélanger Dans un second saladier : mélanger l'oeuf, l'huile et le lait Verser les ingrédients liquides (second saladier) dans le premier contenant jusque-là les...

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  • ...j'ai diminué les proportions par 2 pour avoir un dessert pour 4 personnes.   La préparation (pour 8) : 1) Mélangez le chocolat blanc fondu avec le beurre pommade (à température ambiante, travaillé à la spatule jusqu'à l'obtention d'une consistance liquide et souple évoquant une pommade)....

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  • ...Saint-Jacques par cuillère et une moitié de mangue. - canette farcie avec figues sèches-foie gras-lardons : Mélanger dans un saladier 5 ou 6 figues sèches coupées en petits morceaux avec des lardons et deux tranches de foie gras cuit coupées en morceau. Saler et poivrer la canette...

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