• EB - Le gâteau fondant au chocolat pas du tout parfait...

    Je voulais préparer un gâteau aux pommes, mais Alban, mon petit-fils de 5 ans, a préféré préparer un gâteau au chocolat.

    J'ai trouvé une recette de "gâteau au chocolat fondant rapide sur Marmiton.

     

    Ingrédients pour 6 personnes :

     

    • 200 g de chocolat noir 
    • 100 g de beurre + 1 noix pour le moule
    • 3 oeufs
    • 50 g de farine
    • 100 g de sucre

     

    La recette :

    1. Préchauffer votre four à 180 ° (thermostat 6)
    2. Faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux au micro-ondes et verser ce mélange dans un saladier. Bien mélanger
    3. Ajouter les oeufs, la farine et le sucre. Mélanger avec un fouet jusqu'à obtention d'une pâte lisse
    4. Verser la préparation dans un moule beurré
    5. Enfourner pour 20 minutes
    6. Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler

     

    Alban a cassé les oeufs, pesé farine et sucre, mélangé avec le fouet, versé la préparation dans le moule, et sucé ses doigts.

     

    Et nous avons commencé une partie de "Qui est-ce ?". Et bien sûr, nous avons oublié le gâteau.

    Lorsque je m'en suis rappelé il avait cuit 40 minutes et n'était plus vraiment fondant.

    Et j'ai aussi oublié que je devais attendre qu'il refroidisse avant de le démouler. 

    Du coup il s'est cassé en morceaux. Alban a dit : "Ce n'est pas grave, il sera déjà découpé".

    Comme nous avions invité à déjeuner son grand-père, mon ex-mari, j'ai dispersé des mini-smarties pour cacher les imperfections du gâteau.

    Il n'était pas vraiment fondant et pas très présentable mais bien bon...

     

     

    Le gâteau fondant au chocolat pas du tout parfait...
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  • Commentaires

    1
    Françoise
    Dimanche 25 Octobre à 21:16

    Bonsoir ,j'ai exactement la même histoire avec ma petite Juliette nous faisions un jeu du bac on a oublié son  gateau qu'elle avait fait et  idem je l'ai démoulé sans l'avoir fait refroidir ..donc j'ai fais une crème anglaise ca a caché les défauts ,mais il était très bon également 

      • Vendredi 30 Octobre à 20:58

        Bonsoir Françoise. Ah c'est amusant : un point commun de plus... bonne soirée et bises

    2
    Dimanche 25 Octobre à 22:00

    Belle histoire que celle de ce gâteau avec ton petit Alban

    Comme il dit : Pas grave, il est déjà découpé...Ils ont toujours une solution nos p'tit bout

    Bisous Brigitte

    Aimée

    3
    Lundi 26 Octobre à 00:12
    Du moment qu'il était bon, c'est le principal.
    Parfois il m'arrive la même chose en démoulant trop vite.
    Bisous et bonne journée
    4
    Lundi 26 Octobre à 06:22

    ... cela a l'air tout simple mais pas toujours facile à démouler les gâteaux...mais que c'est bon!

    Bises du jour

    Mireille du sablon

    5
    Lundi 26 Octobre à 08:05

    Bonjour Brigitte 

    Parfois pas besoin d'être parfait pour être bon ! 

    Alban était content d'avoir participé, et toi aussi, c'est l'essentiel

    Moi j'aurai commencé par les smarties hii hii

    Bon début de semaine, bisous 

    6
    Lundi 26 Octobre à 08:26

    happyhappyhappy Les smarties pour cacher les fentes ! lol !

    T'aurais pu mettre du scotch aussi... yes

    Mais il était bon, donc c'est ça qui compte !

    Bisous et bonne journée

      • Vendredi 30 Octobre à 21:06

        C'était quand même mieux avec des smarties, non ?

    7
    Vagamonde-bis
    Lundi 26 Octobre à 08:50
    Alban a raison : pas besoin de découper. Une nouvelle façon avec les petits-enfants...
      • Vendredi 30 Octobre à 21:07

        Merci Vagamonde et bonne soirée

    8
    Lundi 26 Octobre à 09:42

    même pas parfait il se laisse manger

    Merci pour la recette

    Bon lundi Amicalement Bérénice

    9
    Lundi 26 Octobre à 18:50

    Même avec des smarties ça du mal à cacher les découpages artisanaux, mais "qui est-ce" des deux pâtissiers à le plus oublié, lol, bisous JL

    10
    Mercredi 28 Octobre à 07:22

    humm  c'est cela est le bonheur, même si ce n'est pas parfait, rien de meilleur que le fais maison

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