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  • ...râpée 30 g d'huile neutre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 6 fraises 60 g de pépites de chocolat   (6 pistoles par empreinte pour Patchouka)   La recette : Préchauffer le four à 180° (th 6) Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la noix de coco avec un fouet Ajouter...

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  • ...vite préparés et légers.   Ingrédients pour 7-8 cookies: 60 g de flocons d'avoine 40 g de pépites de chocolat (plus pour moi car j'ai fini un paquet entamé) 1 cuillère à soupe de sirop d'agave 1 pincée de cannelle 1 banane mûre   La recette : Préchauffer le four à 180° (th 6)...

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  • Pour ce dimanche de Pâques confiné, sans oeufs en chocolat à offrir à mes petits-enfants, j'ai eu une envie subite de chocolat. J'ai cherché des recettes jusqu'à trouver une recette de fondant au chocolat de Pâques, sur le site de Cuisine actuelle. C'est le premier gâteau que je prépare...

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  • ...désormais interdits. Elle ne contient ni conservateur ni colorant, mais un biscuit croustillant, nappé de chocolat noir. Elle se croque après avoir dégusté son café. Ce récipient résiste à l'humidité et à la chaleur jusqu'à 80°, et pendant 30 minutes. Le chocolat ne se mélangeant pas...

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  • ...Ingrédients  (pour 8 personnes) : - 1 pâte sablée - 250 g de mascarpone - 200 g de sucre - 200 g de chocolat pâtissier - 1 cuillère à soupe de café soluble - 75 g de beurre salé   La recette : Faire cuire la pâte sablée à blanc, four à 180° après avoir piqué le fond avec une...

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  • ...Précieux au caramel  est un dessert pâtissier à cinq couches préparé à base de brisures de biscuits cookies au chocolat, d’une couche de caramel au sel de Guérande, d’un cheesecake au mascarpone et à la mélasse, de la ganache au chocolat noir et de pépites d’or craquantes. Il est...

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  • En m'inspirant de plusieurs recettes j'ai réalisé ce crumble grenade-chocolat, absolument délicieux.   Il vous faut (pour 6 personnes pas trop gourmandes) : - une grenade - 50 g de beurre - 50 g de farine - 50 g de sucre roux - 50 g de flocons d'avoine - pépites de chocolat   Préchauffez...

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  • ...pure merveille. La recette est pour 6 roses, mais nous devrions être 7 plus un bébé. Et je ferai un fondant au chocolat comme second gâteau pour ceux qui n'aimeraient pas le premier. Pour le plat principal, ce sera un filet mignon en croûte très facile, dont j'ai trouvé la recette sur...

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  • ...J'ai divisé les quantités par 2 et préparé 6 mini bûches.   Les ingrédients : Pour le biscuit : 50 g de chocolat à dessert 50 g de sucre en poudre 50 g de beurre 65 g de farine à gâteaux (ou bien 65 g de farine + une cuillère à café rase de levure chimique) 2 oeufs Pour la...

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  • ...de fin d'année, j'ai découvert un dessert qui m'a semblé original : six choux craquelins vanille-chocolat-café, formant une mini pièce montée. Je suis alors partie sur le net, à la recherche de recettes de ces choux craquelins. J'en ai trouvé plusieurs, notamment sur Marmiton.org et  750g...

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