Hasnaâ Ferreira jeune femme trentenaire vient d'ouvrir une chocolaterie à Bordeaux, place Marie-Brizard. Elle fabrique elle-même ses chocolats grands crus dans son laboratoire et les commercialise.

Son petit plus : elle peut personnaliser les chocolats au logo des entreprises.

Ses chocolats sont garantis sans arôme artificiel ni conservateur.

Mais surtout j'ai aimé la pancarte accrochée à la devanture lors des travaux de transformation d'une ancienne torréfaction en son laboratoire :

"Neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment".

Je n'ai pas encore goûté ses chocolats mais j'irai lui rendre visite...

D'autres infos sur Hasnaä : Cette jeune bordelaise de 31 ans est issue de la promotion 2012 de l’émission culinaire « Masterchef ». Passionnée de chocolat, elle a souhaité tenter l’expérience et terminera à la neuvième place du concours télévisuel. Les épreuves et la pression de l’émission ne la découragent pas et la confortent dans son idée initiale : Hasnaâ veut faire de sa passion pour le chocolat son métier et ouvrir sa propre boutique

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Source : http://www.chococlic.com/Le-nom-d-Hasnaa-Ferreira-pourrait-ne-pas-vous-etre-inconnu_a1915.html