• Un baba au rhum pour mon voisin...

    Mon voisin est un monsieur adorable... Bricoleur et astucieux, il a réparé mon arrosage intégré au printemps et m'a aidée à me débarrasser des branches taillées du catalpa et de l'albizzia ("Le gentil lutin du jardin").

    Pour fêter la nouvelle année, sa femme et nous m'avaient invitée ainsi que mon frère à partager une galette.

    J'ai préparé une galette d'un autre genre : un baba au rhum selon la recette de ma maman et apporté une bouteille de champagne.

    Après cuisson, je l'ai imbibé du sirop au rhum, puis l'ai mis à l'abri sous une cloche à fromage, pour le transporter plus facilement.

    baba3.jpg

    baba2.jpg

    Pour voir la recette : "Le baba au rhum de maman".

    « Un gratin de patates douces...Fêtons nos réussites de l'année 2011 ! »

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 06:54
    jill bill

    Bonjour Brigitte ! Ben ça ne se refuse point !  Merciiiiiiiiiiii !  Bisous

    2
    Jj
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 07:21
    Jj

    Offrir un baba au rhum n'a pas une signifaction cachée dans le sens "tu me saoules" !!

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    3
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 07:45
    khanel3

    le gentil lutin a du etre ravi ! bonne journée !

    4
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 08:11
    monique 75

    Bonjour Sympa cette bonne entente entre voisin.

    il a l'air délicieux ton baba.

    bises monique

    5
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 08:26
    MAMINOU - Le T Tit M

    MM le dessert préféré de papiro merci pour la recette

    et quel plaisir d'avoir des voisins charmants

     

    MAMINOU

    6
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 08:46
    Quichottine en pause

    Mon mari aurait apprécié... Il adore les babas !

    Une idée originale.

     

    Bisous et belle journée à toi.

    7
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 08:55

    Je note dans mes carnets!!!

    8
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 10:37

    Bonjour Brigitte miam ! rien que de le voir j'en salive :lol :) j'imagine que vous cvoue êtes régalés ? et c'est de plus un bon moment entre voisins. Bonne journée à toi il fait très doux :) Bisous Mary

    9
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 11:09
    Mistigris

    c'est génial çà, l'amitiée entre voisins, dommage que cela se perde maintenant, mais quelle belle attention et j'espère qu'il a apprécié , un baba !! Bisous bonne journée à toi, MIAOUUU!!!!!!!!!!!!!!!!

    10
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 11:22
    jean-marie

    bonjour, ma chère Brigitte,
    des gestes très sympas !
    entre voisins, ça rend la vie tellement plus simple et agréable
    miam miam !
    là, j'apprécie ce gâteau, génial !
    bonne journée à toi
    gros bisous d'amitié
    jean-marie

     

    11
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 11:52
    Marie dite Joconde

    Qu'il est beau..? je n'en fais plus à nous deux mais Michel adore...belle relation enre voisins...bisous très humides et frais

    12
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 14:05
    FéeLaure ♥

    Miam miam tu me mets l'eau à la bouche

    Bon après midi Brigitte

    13
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 17:37
    loridyl

    c'est vrai que c'est bon un bon baba, j'en ai fait un il y a quelque temps pour mon beau pere...

    la degustation devait etre bonne

    bises et bonne soirée

    14
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 18:32
    ti bo  .•°•.Ś Ő Ń Ŷ

    TU ME LAISSES UNE PART (rires)

    bon début de weekend

    •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• ti bo

    15
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 18:43
    Hugues

    Bonsoir Brigitte.

    Il est magnifique et appétissant ce baba au rhum. Si j'étais votre voisin, je sens que je viendrais vous aider souvent.

    Bonne soirée.

    16
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 18:52
    Mimi de Bruges

    Il ne me reste plus qu'à acheter le rhum.

    Bonne soirée. Bisous

    17
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 19:35
    LADY MARIANNE

    mon père faisait les babas au rhum !! comme toi !!
    mais il faisait un sirop - rhum-eau-sucre et sur le feu !!
    on peut le manger avec de la chantilly ou de la crème patissière c'est super -
    de  bonnes réunions conviviales -
    bisous !

    18
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 19:52
    MEMEYOYO

    Un gâteau que ma grand-mère adorait - et le tient lui aurait bien plu - il est super - bonne soirée - bisous

    PS sont smpas tes voisins !

    19
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 21:42
    Catherine et Laurent

    Bonsoir Brigitte,

    J'espère que tu as été voir ton voisin à pied, car avec un tel baba je suis sûr que l'alooltest aurait été de suite positif..... rires.

    Bonne soirée.... humour,

    Bises.

    20
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 22:40
    le producteur d'huil

    Et pourquoi pour le seul voisin (qui est certainement très bien) on est nombreux à le mériter.....allez Brigitte au boulot!! on arrive

    Bonne soirée

    Didier

     

    21
    Samedi 21 Janvier 2012 à 02:23
    Solange

    J'ai déjà essayé ta recette et j'ai eu beaucoup de succes.

    22
    Samedi 21 Janvier 2012 à 05:44
    Martine

    Bonjour Brigitte,

     

    j'adore ce dessert. Moi aussi j'avais utilisé ta recette: un délice! Tiens! Tu me fais penser qu'il serait temps que j'en prépaer un autre.

    Tu as de bons voisins. Cela vaut de l'or

    Bisous

    Martine

    23
    Samedi 21 Janvier 2012 à 07:45

    voilà un gâteau que mon mari aime beaucoup.....il a du être contente ton voisin.....passe une douce journée

    24
    Samedi 21 Janvier 2012 à 09:16

    Bonjour  Brigitte, j'en aurais bien gouté aussi !
    Ah les bronchites sont tenaces 

    boules-com.jpg

    25
    Samedi 21 Janvier 2012 à 10:14
    sophie

    Hummmmmmmmm!!!Un baba au rhum, j'adore.

    Belle journée Brigitte, bises.

    26
    Samedi 21 Janvier 2012 à 17:25
    flipperine

    quel joli gâteau

    27
    Dimanche 22 Janvier 2012 à 07:42
    Charléa

    Ce n'est pas mon dessert préféré mais je le trouve superbement réussi ! Bisous

    28
    Lundi 23 Janvier 2012 à 00:05
    Punch-frappé

    J'ai vite noté la recette et ne manquerai pas de la faire pour mon mari qui adore le baba au rhum. Mais je le mettrai dans de petits moules avec une cerise rouge sur le dessus, sinon il serait capable de tout manger d'un coup .

    29
    Lundi 23 Janvier 2012 à 22:25
    catcent

    Je suis sur qu'ils ont bien apprécier.

    Bisous ecureuilbleu  bye

    30
    Mardi 24 Janvier 2012 à 14:02
    Elysee.or

    Miam ! miam ! miam ! je vois que vous vous êtes bien régalés ! je me rappelle qu'il t'avait bien aidée dans ton jardin, les petits gestes amicaux gardent l'amitié au chaud ... Je ne t'ai pas oubliée pour tes graines, je n'ai pas encore trouvé de tout petits sachets où les mettre, patience

    31
    Vendredi 27 Janvier 2012 à 20:37
    Chats et  Chiens / A

    A voir la photo.... devait être bien bon !.... mais en tous cas, il est très beau !

    Amitiés

    32
    Pierre_1
    Dimanche 24 Juin 2012 à 13:39
    Pierre_1


    Hummm... Exactement le même baba que ma grand-mère [elle avait aussi d'autres cordes à son arc : confitures et gelées, différentes terrines, quenelles, morilles à la crème "trempées" dans le cognac la veille, ...] préparait pour "récompenser" l'un de ses "gentils" petit-fils qui [avec plaisir et tout naturellement] réalisait dans ses temps libres qq menus travaux pour lui rendre son quotidien plus agréable.
    Nostalgie, nostalgie...
    Et en plus, et surtout, avec ces délicieuses douceurs, ce relationnel de proximité si vrai et empreint d'une certaine forme de tendresse.

     

    33
    Pierre_1
    Dimanche 24 Juin 2012 à 13:39
    Pierre_1


    ps : et pour les gentils lutins virtuels du jardin [suis prêt à postuler], ça marche aussi ton super baba?
    Pas très charitable de générer autant d'envie [voire d'avidité] en allant même jusqu'à publier des photos de la "tentation".
    Vade retro, satanas!
    Bises, Brigitte.

     

    34
    Pierre_1
    Dimanche 24 Juin 2012 à 13:39
    Pierre_1


    ps2 : on voit même, sur la paroi interne de la cloche, les gouttelettes de la condensation provoquée par le sirop de rhum versé pour imbiber le baba encore tiède. En plus du goût, ce mœlleux...

     

    35
    écureuil bleu
    Dimanche 24 Juin 2012 à 13:39

    Merci Jill Bill, Khanel, Monique, Quichottine, Annie, Mary, Jean-Marie, Marie, Laure, Loridyl, Sonya, Mimi, Yolande, Catherine et Laurent, Moqueplet, Eliane, Sophie, Flipperine, Charléa, Catcent et Annie-Jodèle pour vos commentaires

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