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  • ...moi, je me suis aperçue que j'avais acheté 2 pavés de truite, et non de saumon. Alors j'ai cherché une recette et j'ai trouvé celle-ci sur  Lidl-recettes .   Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de truite 3 cuillères à soupe de  miel liquide 3 cuillères à soupe de soja 1 gousse...

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  • Je vous parle souvent de mes agrumes et je vous ai donné différentes recettes à base de citrons :  écorces de citron confites ,   la crème légère au citron ,   sorbet citron sans sorbetière ,  cheese-cake au citron ,   petits gâteaux au citron ,   cookies au citron ,   confiture de...

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  • Je vous parle souvent de mes agrumes et je vous ai donné différentes recettes à base de citrons :  écorces de citron confites ,   la crème légère au citron ,   sorbet citron sans sorbetière ,  cheese-cake au citron ,   petits gâteaux au citron ,   cookies au citron ,   confiture de...

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  • ...enfants ne les aimaient pas. Et puis j'ai recommencé à en manger. C'est un légume que j'adore.   Voici une recette toute simple, ma préférée : Peler les asperges après les avoir lavées Les couper en tronçons d'environ 1 cm de hauteur Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle Ajouter...

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  • ...'avais des tomates en attente, et des figues un peu mûres offertes par un ami. J'ai préparé cette recette hier soir, en m'inspirant d'une recette de  tarte à la tomate  réalisée l'an dernier.   Ingrédients : une pâte feuilletée 2 grosses cuillères à café de moutarde à l'ancienne...

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  • ...frère. En dessert je vais préparer un baba au rhum, et je vous remets l'article publié en 2011, avec la recette...                                                        ***************************   Maman faisait un baba au rhum délicieux, dont elle nous avait...

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  • Il y a quelques jours j'ai découvert sur le blog de Manou, sa  recette de bûche aux marrons et au mascarpone  pour Noël. Manou remplace la crème au beurre, difficile à réussir, par du mascarpone, et utilise du papier cuisson pour enrouler la génoise plutôt qu'un torchon. J'ai trouvé que...

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  • ...fêté mon anniversaire avec mes enfants et petits-enfants. La semaine précédente, j'avais testé des recettes, notamment de gâteaux, qui ne m'ont pas satisfaite.   Au final je leur ai proposé : - des verrines de betterave , d'avocat et de miettes de crabe au jus de clémentine - des filets...

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  • Il y a quelques jours, je vous ai parlé de mon nouveau citronnier et je vous ai donné   la recette des écorces de citron confites ,  puis je vous ai donné celle de  la crème légère au citron . Voici une recette de glace au citron, facile à réaliser, et sans sorbetière, trouvée sur la...

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  • Il y a quelques jours, je vous ai parlé de mon nouveau citronnier et je vous ai donné  la recette des écorces de citron confites. Depuis, j'ai cherché et testé de nouvelles recettes à base de citron. J'ai commencé par préparer une crème au citron, appelée aussi : "lemon curd", qui peut...

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