...fenouil, sauge, menthe poivrée) en les lavant puis les découpant en petits morceaux, les déposant dans des bacs à glaçons et les recouvrant d’huile d’olive extra-vierge, avant de poser  un film plastique sur le bac et le placer au congélateur pendant au moins 24 h. Les herbes...

...matin, j'ai été jusqu'à la Pointe de Grave, à l'extrémité de l'estuaire de la Gironde et j'ai pris le bac pour aller en face à Royan. Il y a près de 50 ans je l'avais pris une fois avec mes parents, mon frère et ma soeur pour aller aussi à Royan. La traversée alors m'avait paru un peu...