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Je vous ai déjà montré des dessins de Michel Iturria ancien dessinateur pour le journal Sud-Ouest, aujourd'hui à la retraite mais qui continue à publier des dessins humoristiques dans le Mag de Sud-Ouest.
En voici un nouveau paru dans le Mag du 4 février 2017.
Un couple de loups observe leur "enfant", en haut de la colline, hurlant à la lune.
La louve dit : "On ne pourra plus le lui cacher longtemps, Gilbert. Je sais que ça va être difficile mais il faut lui dire la vérité et lui révéler qu'il a été adopté".
Le loup semble perplexe...
Comme toujours j'apprécie l'humour de ce dessinateur et son souci du détail. La femelle se distingue nettement du mâle, par sa taille, ses yeux et ses mamelles.
Quand j'étais enfant, il y a eu une période où je croyais avoir été adoptée, et écoutait aux portes quand mes parents me croyaient couchée pour tenter de saisir le secret...
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J'ai découvert ce nouveau métier en feuilletant le journal Sud-Ouest : "home organiser" ou "coach en management" ou "rangeuse professionnelle".
Le ou la coach en rangement, grâce à une méthode efficace et quelques astuces, aide les personnes débordées à trier et ranger leur intérieur, optimiser les espaces et gagner en confort de vie.
Fini les papiers qui s'amoncellent dans le bureau, les vêtements qui débordent des penderies, les livres qui dégringolent de la bibliothèque, les jouets étalés dans les chambres des enfants.
Le coach en rangement aide ses clients à se procéder à un tri minutieux pour ne garder que l'utile, l'essentiel et se débarrasser du superflu.
Pour chaque chose il demande si on garde, on jette, on vend ou on donne.
Ce qui est gardé doit être rangé, au plus près de son lieu d'utilisation;
De bonnes habitudes doivent être prises, pour éviter que le désordre ne se reinstalle.
La prestation coûte 100 € pour 3heures.
Source : article de Stella Dubourg pour le journal Sud-Ouest.
Pourquoi ne pourrais je pas exercer ce métier ?
Tout simplement parce que je suis fâchée avec l'ordre et que je n'aime pas jeter.
J'ai vécu toute mon enfance dans de petits logements et je partageais une chambre avec ma soeur, sans avoir un seul espace personnel. Pour ne pas abîmer le lino du salon nous devions marcher sur des patins.
Puis j'ai été en fac, et j'ai vécu 5 ans dans une chambre universitaire avec cuisine, toilettes et douches à l'extérieur.
Quand j'ai commencé à travailler et acquis mon indépendance, j'ai enfin pu vivre en liberté, et m'étaler.
Au fil des années j'ai accumulé livres et matériel de loisirs créatifs, parfois encombrants et lourds comme les tesselles de mosaïque ou les flacons de peinture sur soie, pelotes de laine.
Je ne me résouds pas à les jeter ou tenter de les vendre.
Mais je fais des petits pas pour m'améliorer :
- je me suis inscrite dans une médiathèque et n'achète plus de livres depuis quelques mois
- je n'achète plus de laine
- j'ai trié les livres à vendre ou à donner...
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Au moment de ma visite de la Cité Royale de Loches, en juillet 2016, il y avait une exposition : "Le chevalier dans tous ses états".
Les heaumes et armures sont toujours impressionnants :
J'ai aussi admiré, dans une des rues de la ville, une grande fresque représentant le chancelier Séguier, entouré de sa petite cour. Le tableau original de Charles Le Brun est exposé au Louvre.
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Après avoir visité les châteaux d'Amboise et de Chenonceau, j'ai profité de mon court séjour en Touraine pour visiter la Cité Royale de Loches.
Quelques informations (Sources : wikipédia et site du Château de Loches) :
La cité Royale de Loches est la réunion des monuments phares de la cité historique de Loches : le donjon et le logis royal, la collégiale Saint-Ours et le Musée Lansyer.
Le donjon de Loches est un château fort, dont la construction a débuté en 1013. La place forte fut transformée en prison royale par Louis XI. et les fortifications vont se multiplier au cours des siècles suivants.
Place forte de premier ordre durant tout le moyen-âge, disputée par les couronnes de France et d’Angleterre, la Cité de Loches est d'abord le fruit de la lutte entre les comtes d’Anjou et de Blois. Foulques Nerra , comte d'Anjou, est le bâtisseur de la tour maîtresse, le donjon, entre 1013 et 1035.
Ensuite, Richard Coeur de Lion, Philippe Auguste et Jean Sans Terre s'y opposent, à la fin du XIIe siècle et au début du XIIIe siècle. Saint-Louis donne le statut de ville royale à Loches, en 1249. Cela va changer son destin royal pour la fin du moyen-âge.
Devenue résidence royale, au XVe siècle, la Cité accueille notamment Charles VII, Jeanne d'Arc, Agnès Sorel, Louis XI et Anne de Bretagne (et ses deux époux Charles VIII et Louis XII) et François 1er (qui y reçut l'empereur Charles Quint en 1539). Elle est alors l'une des résidences favorites des Valois de 1418 jusqu'au milieu du XVIe siècle.Du Donjon, la vue sur la ville et ses toits est superbe...
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Il y a quelques jours, j'ai découvert sur le blog "Dans la bulle de Manou" une recette de tarte aux oignons et jambon qui m'a bien plu.
J'ai adapté sa recette en fonction des ingrédients dont je disposais : pâte feuilletée (et non brisée), oignons rouges et oignons jaunes, fromage râpé "3 saveurs" tomme de caractère-emmental-mozarella-
Les ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 4 oignons rouges et 2 jaunes
- 2 gros oeufs
- 2 petits suisse
- un peu de lait
- des émincés de jambon serrano
- du fromage râpé "3 saveurs"
La recette :
- Peler les oignons et les couper en fines lamelles. J'ai utilisé un petit appareil pour les découper
- Préchauffer le four à 180 °
- Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte avec la papier sulfurisé. Déposer des fruits secs (pour moi des amandes) et l'enfourner pour 5 à 10 minutes
- Faire suer les oignons dans une sauteuse, sans matière grasse pendant une dizaine de minutes puis les laisser tiédir
- Etaler les oignons sur la pâte sortie du four
- Dans un saladier, mélanger les 2 oeufs, les petits suisse et le lait
- Verser ce mélange sur les oignons qui doivent être tous recouverts
- Déposer dessus des morceaux de jambon
- Parsemer du fromage râpé
- Enfourner pour 35 à 40 minutes
Je n'ai pas mis de muscade car je n'aime pas le goût, ni de sel-poivre car avec le jambon c'était déjà très salé.
C'était un vrai délice !
Merci Manou !
N'hésitez pas à aller visiter sa jolie "Bulle de Manou"
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