...une farce à base de chair à saucisse-oignons et chapelure. Ingrédients pour 3 personnes :   3 gros poivrons 6 oeufs 2 tranches de jambon  1 grosse tomate ou une dizaine de tomates cerises 1/2 oignon aneth sel, poivre 60 g de fromage râpé La recette :   Préchauffer le four à 190° Couper...

...de bouillon de boeuf 10 cl de crème fraîche (j'ai remplacé par du boursin) poivre 1 carotte ou 1/2 poivron un peu d'huile d'olive   La recette : Préchauffer le four à 220° (thermostat 7) Couper la carotte en très fines rondelles ou le poivron en tout petits morceaux et émincer l'oignon...

...aussi bon froid que chaud.   Ingrédients : 4 oeufs 80 g de farine 200 g de crème épaisse 1 oignon rouge 1 poivron rouge (pas mis par Manue) 80 g d'emmental râpé (Manue met de l'Abondance) 50 g gr de pétales de jambon cru Aoste (Manue met 4 tranches de jambon de Savoie) poivre 1 cuillère à...

...trouve délicieuse, qui peut aussi être réalisée avec une queue de lotte. Ingrédients : j oues de lotte, 2 poivrons rouges, 1 poivron vert et 1 poivron jaune. La recette : 1) Couper les poivrons en lanière et les mettre à mijoter dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive, pendant une...

...Ajouter 1/2 litre de lait et 100 g de farine. Mélanger bien. Dans un moule à tarte en silicone mettre deux poivrons rouges coupés en petits morceaux et des lardons nature. Verser dessus le contenu du saladier et enfourner dans un four chaud à 180° pendant 40 mn. Au bout de 30 mn rajouter du...