...est un espace naturel unique de 530 hectares, qui se situe sur le Bassin d’Arcachon, sur les communes d’Audenge et de Lanton. Il fut aménagé au cours de la seconde moitié du XVIIIe siècle pour la  production du sel  par Emery de Duffort-Civrac, marquis de Civrac, seigneur de Lamothe,...