• Tag coco

    Résultats pour la recherche du tag coco :
  • Il y a quelques semaines, je vous ai donné la recette de  moelleux coco-yuzu . Il me restait 2 citrons yuzu, alors j'en ai refait, dans des moules à muffins. Je les ai fait cuire 25 minutes au lieu de 20 la première fois et ils étaient délicieux. Les écorces confites de citron yuzu que je...

    Lire la suite...

  • ...sur le maillot ".     Ingrédients pour 6 petits moelleux :   1 citron yuzu (ou 1 citron bio) 30 g de farine de coco (farine blanche pour moi) 30 g de noix de coco râpée 10 cl de lait de coco 3 oeufs 60 g de sucre de canne écorces confites de yuzu (facultatif)   La recette : Préchauffer le...

    Lire la suite...

  • ...mandarine , que je vous ai montrée hier, il me restait 4 blancs d'oeuf. J'avais vu une recette de boules coco-chocolat, chez Corinne du blog " P'tes croix de ch'nord ".     Ingrédients pour une douzaine de palets :   100 g de sucre semoule en poudre 160 g de noix de coco râpée 4...

    Lire la suite...

  • ...    Ingrédients pour une vingtaine de madeleines: 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 70 g de noix de coco râpée 30 g d'huile neutre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 6 fraises 60 g de pépites de chocolat   (6 pistoles par empreinte pour Patchouka)   La recette : Préchauffer le...

    Lire la suite...

  • ...boites.   Ingrédients de base pour 6 personnes : 30 à 40 grosses crevettes cuites 1 briquette de lait de coco 1 oignon quelques tomates morceaux d'ananas, de mangue ou de pomme une cuillère à soupe d'huile d'olive poivre   La recette : Décortiquer les crevettes, enlever la carapace, la...

    Lire la suite...

  • ...bulle de Manou ". Il y a quelques jours, elle nous a proposé celle des "petits gâteaux à la noix de coco et au yaourt". Dimanche dernier, j'ai donc préparé ces gâteaux.   Les ingrédients  pour 9 petits gâteaux : 150g de farine 150g de sucre 3 petits oeufs (ou 2 gros) 50g de beurre fondu 1...

    Lire la suite...

  • Dans la Vallée de Mai, sur lîle de Praslin, aux Seychelles , pousse une espèce de cocotiers unique au monde : le cocotier de mer dont l'arbre femelle produit les plus grosses noix de coco au monde, à la forme suggestive qui leur a valu le surnom de "coco-fesses".     Vendredi j'ai acheté...

    Lire la suite...

  • Voici le "truc du jour" lu dans un Sud-Ouest : " Ouvrir une noix de coco. Percer deux de ses yeux avec un tire-bouchon. Videz son eau et réservez-la pour une utilisation ultérieure. Placez la noix une dizaine de minutes dans un four chaud, elle s'ouvrira. Détachez la chair avec un couteau...

    Lire la suite...

  • Sur l'île de Praslin, aux Seychelles, dans la Vallée de Mai, pousse une espèce de cocotiers unique au monde : le cocotier de mer dont l'arbre femelle produit les plus grosses noix de coco au monde, à la forme suggestive qui leur a valu le surnom de "coco-fesses".   (Photo prise sur le...

    Lire la suite...