• EB - Petits gâteaux de Manou à la noix de coco et au yaourt...

    J'aime bien tester les recettes que nous propose Manou sur son blog : "La bulle de Manou".

    Il y a quelques jours, elle nous a proposé celle des "petits gâteaux à la noix de coco et au yaourt".

    Dimanche dernier, j'ai donc préparé ces gâteaux.

     

    Les ingrédients pour 9 petits gâteaux :

    • 150g de farine
    • 150g de sucre
    • 3 petits oeufs (ou 2 gros)
    • 50g de beurre fondu
    • 1 yaourt à la vanille ou au citron
    • 1/2 sachet de levure chimique
    • 1 pincée de sel (facultatif : pas mis)
    • 100 g de noix de coco râpée
    • 1 citron entier (zeste et jus)
    •  

    La recette :

    1. Préchauffer le four à 180 ° (thermostat 6)
    2. Préparer un moule à muffins en silicone  (+ un moule à mini kougloffs pour moi)
    3. Mélanger dans un saladier la farine, la noix de coco, la levure et le sucre
    4. Casser les oeufs en entier au milieu et ajouter le yaourt, le citron (zeste râpé et jus) et le beurre fondu refroidi
    5. Bien mélanger la préparation qui doit être assez compacte
    6. Remplir les alvéoles du moule à muffins aux 3/4
    7. Cuire 15 minutes à 180° (Manou indiquait 10-12 minutes mais ce n'était pas assez pour moi)

     

    En Madame-pas-Parfaite, vraie tête de linotte, j'ai oublié l'un des ingrédients. Devinerez vous lequel ?

    Petits gâteaux de Manou à la noix de coco et au yaourt...C'est le sucre que j'ai oublié ! Les gâteaux étaient mangeables mais ni dorés ni succulents !
     
    « EB - La petite cabane verte de Jane de Boy...EB - Films vus en mars 2019... »

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    1
    Lundi 8 Avril à 19:52
    Ils ont l'air très bon ces gâteaux. J'ai vu la recette chez Manou. Bisous
    2
    Lundi 8 Avril à 20:18
    Appétissants ces gâteaux.
    Je peux passer s'il en reste ?
    3
    Lundi 8 Avril à 20:18

    Le yogourt peut-être? mais ils ont l'air bien bons tes ptits gâteaux!

    Bises du soir

    Mireille du sablon

    4
    Françoise
    Lundi 8 Avril à 20:19

    Bonsoir ,merci pour cette bonne recette ,j'ai mes diables mercredi je vais leur faire faire ,ils adorent cuisiner

    Ca n'a pas l'air compliqué ,merci ,bonne soirée 

      • Mercredi 10 Avril à 19:18

        Bonsoir Françoise et encore merci pour les graines et la jolie carte. C'est facile à faire avec les enfants, mais n'oubliez pas le sucre ! Bonne soirée

    5
    Lundi 8 Avril à 20:23

    serait-ce la noix de coco. Une recette que j'essaierai. Bises.

    6
    Mardi 9 Avril à 00:49
    Dani et ses Chats

    Bonjour.

    Je pense que tu as oublié la noix de coco.

    Si tu avais mis, ça aurait eu plus de consistance, là, mis à part qu'ils devaient être très bons,

    ils ont l'air mous  (je dis bien, l'air LOL)

    Nous avons fait des muffins à la noix de coco la semaine dernière.

    Un régal !!!

    Noix de coco qu'on a eu par Potager City.

    Nous avons eu aussi un ananas pain de sucre.

    Bisous

     

      • Mercredi 10 Avril à 19:22

        Bonsoir Dan i. C'est le sucre que j'ai oublié... Bonne soirée et bisous

    7
    Mardi 9 Avril à 07:02

    hummmmmmmm cela me tente beaucoup ta recette !!!

    8
    Mardi 9 Avril à 12:59

    Tentant, ô combien! Quand puis-je venir chez toi pour en manger? J'habite à quelques kilomètres de chez toi mais avec la SNCF, on peut tout se permettre en matière de déplacement. Je t'embrasse Ecureuil Bleu, Gisèle

      • Mercredi 10 Avril à 19:33

        Bonsoir Gisèle. Ces gâteaux-là n'étaient pas vraiment parfaits : j'avis oublié le sucre. Bonne soirée et bisous

    9
    Mardi 9 Avril à 18:16

    Bonjour Brigitte

    Je suis bien incapable de vous dire ce que vous avez oublié dans la fabrication de ces petits gâteaux qui sont malgré tout bien appétissants.

    Bonne fin de journée

      • Mercredi 10 Avril à 19:35

        C'était le sucre, Hugues. Bonne soirée

    10
    Mardi 9 Avril à 20:01

    ...console-toi, cela m'est déjà arrivé!

    Bises du soir

    Mireille du Sablon

    11
    Jeudi 11 Avril à 00:16
    Dani et ses Chats

    Ok mais oui, avec le sucre ils seraient moins blancs !

    Bisous  ♥

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :