J'ai trouvé sur la chaîne You tube : "Cuisine facile" des recettes délicieuses et très simples de glaces réalisables sans sorbetière : glace au café, glace au yaourt, glace aux oreo, glace au caramel.

Voici la recette de la glace au café.

Ingrédients :

• 180 g de lait concentré sucré
• 20 cl de crème liquide entière
• 1 blanc d'oeuf
• 1 cuillère à soupe de cacao non sucré
• 2 cuillères à soupe de café soluble

La recette :

1. Verser tous les ingrédients dans le bol d'un blender en commençant par la crème, le lait, le blanc d'oeuf puis le café et le cacao
2. Mélanger pendant 1 minute
3. Verser le mélange dans une petite boite, la fermer et la mettre au congélateur, pour 5 h minimum

J'ai versé la crème dans des petites boites individuelles et j'ai rempli 4 petites boites.

Je prépare aussi de délicieux sorbets maison juste à base de fruits à l'aide d'une astucieuse machine : mangues, bananes, melon, fraises, pêche, nectarine, etc