• Tag terre

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  • Je ne sais pas si c'est pareil pour vous, mais les pommes de terre que j'achète, germent très vite. La plupart du temps ce n'est pas très grave : j'enlève les germes en pelant les pommes de terre, et je les mange. Si il y a trop de germes je les jette. Il y a quelques semaines j'ai découvert...

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  • ...chaîne  You Tube de Chocmiel . C'est très simple à réaliser et délicieux pour qui aime les pommes de terre.   Ingrédients pour 4 personnes : sel poivre 8 pommes de terre pas trop grosses 1 gousse d'ail paprika doux 4 cl d'huile d'olive   La recette : Bien laver et brosser les pommes de...

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  • Vendredi, à midi, j'ai voulu tester une recette d'écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive. Je n'ai pas fait cuire assez longtemps les pommes de terre et n'ai pas pu les écraser avec une fourchette. Alors j'ai cherché mon presse-purée, habituellement rangé dans le placard coulissant,...

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  • Il y a quelques jours j'ai participé au jeu "Journée de la Terre" sur le blog de Mafalda : " Les 4 saisons de Mafalda " et j'ai eu la chance de gagner un des lots offerts. J'ai trouvé hier dans ma boite aux lettres une enveloppe en papier kraft et à l'intérieur une autre enveloppe contenant...

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  • ...de légumes, un peu long à préparer mais délicieux.   Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 1 courgette 1 oignon 1 oeuf sel, poivre une noix de beurre   La recette : Nettoyer les pommes de terre, les peler et les râper Nettoyer la courgette et la râper Couper l'oignon...

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  • ...trouvé cette recette sur le magazine Fémina.   Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre (charlotte) 400 g de carottes 1 pomme 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à soupe bombée de curry 1 feuille de laurier sel, poivre Dans la recette il y avait en...

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  • Pour changer un peu des pommes de terre cuites à la vapeur, j'ai essayé cette recette de pommes de terre à la suédoise,et je les ai trouvées délicieuses. La recette est très simple et nécessite peu d'ingrédients. Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 1 cuillère à...

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  • ...cette recette toute simple et délicieuse, pour 4 personnes.   Il faut simplement 600 g de pommes de terre, un peu de beurre, du sel et du poivre.   1) Préchauffer le four à 180° 2) Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles très fines avec une mandoline. Ne les lavez pas car...

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  • Le Mimbeau, au Cap-Ferret (Bassin d'Arcachon, Gironde) est une bande de terre qui forme une presqu'île et offre d'un côté une vue superbe sur Arcachon et la Dune du Pyla et de l'autre sur le village des Pêcheurs au Cap-Ferret. Pour se balader sur le Mimbeau, il faut traverser un petit chenal à...

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  • ...mon retour de voyage, j'ai pris un germoir en plastique, mis du gravier au fond de chaque alvéole puis de la terre de bruyère et j'ai enfoui dans chaque case une des graines achetées. (" Mes plantations de protéas ") J'ai gardé la barquette au chaud près d'un radiateur tout l'hiver. Ne voyant...

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