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Par écureuil bleu dans Cuisiner le 26 Décembre 2013 à 20:08...femme, Céline et moi, pour le réveillon de Noël. J'avais préparé 3 entrées : - des verrines avocat-mangue-miettes de crabe à la sauce jus de clémentine et de citron-vinaigre balsamique - un carpaccio de noix de Saint-Jacques sur lit de blinis avec morceaux de mangues et de crevettes - des...
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Par écureuil bleu dans Rêver le 28 Octobre 2012 à 15:14...branches, comme des petites balles avec beaucoup de rouge mais aussi du rose, de l'orange, du jaune et du vert. J'ai reconnu des mangues. Pour délimiter le terrain une dizaine de pots contenaient chacun une superbe mangue plus grosse que nature, sans doute en céramique ou porcelaine ( Aude ,du...
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Par écureuil bleu dans Cuisiner le 29 Décembre 2009 à 06:21- Les verrines "crevettes-mangue-concombre" : Pour 6 verrines : mettre dans un saladier des crevettes décortiquées (4 par personne), la moitié d'une mangue coupée en petits dés, un demi concombre, le jus d'un citron vert, 4 cuillères à soupe d'huile de sésame (ou de noix), 4 cuillères à...
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Par écureuil bleu dans Cuisiner le 26 Décembre 2009 à 06:21...coupelles deux couleurs : bordeaux blanc " : fromage blanc et betterave mixée : - verrines "crevettes-mangue-concombre" : - cuillères "carpaccio de noix de Saint-Jacques-mangue-citron vert-petites baies rouges" : - foie gras sur toast persil-citron - canette farcie...