...trouvé plusieurs utilisations possibles: - comme parfum pour mettre dans les armoires - en gourmandise : écorces confites - en cuisine : délicieux cru en salade, ou cuit avec du poisson ou des crustacés.   En cuisine, j'ai déjà testé et c'est très bon, aussi bien en salade qu'avec des...

...fin 1 cuillère à café cde cannelle en poudre   La recette : Peler les oranges et mettre de côté les écorces Enlever le maximum de peau blanche sur les morceaux d'écorce Déposer les écorces sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier sulfurisé Enfourner pour 1h30, à 120° Les...

...citrons : ils n'ont pas de pépins et produisent beaucoup de jus. Puis j'ai cherché des recettes pour utiliser les zestes..; J'ai trouvé une recette d'écorces confites sur la chaîne You Tube "750g". Cela fait la 2ème fois que j'en prépare et c'est très bon. Ingrédients : écorces de...