Tout d'abord, connaissez-vous la salicorne ?

Cette plante appelée aussi "cornichon de mer" ou "haricot de mer" pousse sur la côte Atlantique.

Il y a plus de 40 ans une de mes tantes en ramassait et les cuisinait et nous nous moquions d'elle.

Ses pousses croquantes sont venduee en bocal dans des épiceries fines et servies en salade ou en accompagnement dans certains restaurants.

J'en ai justement goûté il y a peu dans un restaurant en bord de mer à Arcachon, et puis en feuilletant le journal gratuit du Bassin d'Arcachon : "L'Estey malin" de l'été j'ai découvert cet article : "Comment réussir à cultiver la salicorne chez soi".

La salicorne poussant en milieu humide, sur les littoraux et les marais salés, aime les sols sableux, bien drainés et riches en sel et une exposition bien ensoleillée. 

L'article conseille de la cultiver en potet d'arroser la plante avec une solution saline maison : 1 cuillère à café de sel de mer dans un litre d'eau.

Les plants s'achètent si besoin en jardinerie mais pour ma part ils prolifèrent sur les plages que je fréquente et je n'ai eu qu'à me baisser pour ramasser 3 pieds.

Je les ai plantés dans une jardinière...

Et commencé à les arroser...

La salicorne vendue en bocal est cultivée par les ostréïculteurs et les saulniers, notamment en Charente-maritime.

Voici un site pour trouver des recettes utilisant la salicorne : 

http://recettes.de/salicorne

Vous connaissez déjà les boites à lire, souvent installées dans des jardins publics, etl'arbrothèque de Canéjan (Gironde), voici la cabane à lire du Cap-Ferret.

Elle est installée près de l'annexe de la mairie, à une centaine de mètres du phare et fonctionne comme toutes les boites à lire.

Andernos-les-Bains est une station balnéaire très agréable au bord du Bassin d'Arcachon.

C'est une petite ville agréable, où il fait bon vivre, animée hiver comme été.

J'apprécie particulièrement le quartier ostréïcole avec son port, tout à côté de l'église Saint-Eloi.

Voici quelques photos du port

Sur les trois dernières photos ce sont des coupelles pour collecter les larves d'huîtres. 

Elles ont remplacé peu à peu les tuiles blanches traditionnelles, tuiles recouvertes de chaux, de sable et d'eau :

6très appréciées comme perchoir par ce moineau :

Pour en savoir plus sur le Bassin d'Arcachon, 1er site naisseur d'huîtres en France, cliquer ICI.

Après avoir appris à réaliser les triangles de base et réalisé un petit pingouin, en suivant les explications du livre "Origami modulaire techniques de base" d'Orlane Mulliez, j'ai bien sûr continué.

J'ai réalisé ce petit poussin :

puis un chat roux, un peu maigre :

et un lapin grassouillet qui peut servir de pot à crayons :

Le livre d'Orlane Mulliez contient de nombreuses autres modèles à réaliser.

Et Orlane a eu la gentillesse de m'encourager, en commentaire, sous l'article présentant ma première réalisation :

Bonjour, 
Un grand bravo pour ce pingouin tiré de mon livre, je suis ravie que cette activité vous plaise, et ne peux que vous encourager à faire les autres modèles, et à en inventer d'autres ! Si vous avez des questions, n'hésitez pas. Très bonne journée à vous. Mulliez Orlane