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    • Premières fleurs dans le bassin aux nénuphars...

      Par écureuil bleu dans Jardiner le 12 Mai 2017 à 19:17
      ...depuis 5 ans j'ai le bonheur, chaque année, en mai, de découvrir les premières fleurs. L'an dernier j'ai ajouté 2 plants : un jaune et un rouge. Je n'ai jamais ajouté de terreau ou d'engrais, ni divisé les rhizomes. L'hiver, l'eau gèle. Chaque année les fleurs sont plus belles, avec plus de...

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    • Pintades au cidre et risotto au fromage blanc et courgettes...

      Par écureuil bleu dans Cuisiner le 1 Mars 2012 à 06:00
      ...bouteille de cidre sur chaque pintade avant de les enfourner pour 1h1/4 à 180°. Au bout d'une demi heure de cuisson j'ai ajouté quatre poires coupées en petit morceaux et une pomme. Avec Aurélien et Céline nous avons préparé un risotto au fromage blanc et courgettes, recette trouvée sur un...

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