• EB - Petits muffins en étoile...

    Par écureuil bleu dans Cuisiner le 30 Mars 2023 à 09:13

    Hier après-midi, je recevais mes amies du Club tricot et j'ai préparé cette recette de petits gâteaux trouvée sur YouTube, sur la chaîne "Ricette dolci facili".

    Ingrédients pour 9 petits gateaux : 

    • 70 g de sucre en poudre
    • le zeste d'une orange bio
    • 1 oeuf
    • un yaourt nature non sucré (125 g)
    • 60 ml huile (tournesol pour moi)
    • 140 g de farine
    • 7 g de levure chimique
    • 1 pomme
    • de la confiture (orange pour moi)
    • du sucre glace 

    La recette : 

    1. Préchauffer le four à 180°
    2. Prélever le zeste de l'orange et le verser dans un saladier
    3. Ajouter le sucre et mélanger
    4. Ajouter l'oeuf et mélanger
    5. Ajouter le yaourt et mélanger
    6. Ajouter l'huile et mélanger
    7. Verser la farine et la levure en plusieurs fois et mélanger
    8. Répartir la préparation dans les moules individuels à tartelettes ou à muffins
    9. Peler une pomme, enlever le centre et la couper en tranches, puis chaque tranche en trois morceaux.
    10. Dans chaque moule, disposer 5 petites tranches en étoile et les enfoncer dans la préparation.
    11. Enfourner pour 20 minutes.
    12. Laisser refroidir les gateaux puis les démouler. Au centre déposer un petit peu de confiture et saupoudrer de sucre glace.

    La prochaine fois, en déposant les morceaux de pommes, je laisserai un peu plus d'espace pour la confiture.

     

     

     

    Petits muffins en étoile...
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  • Commentaires

    1
    luckyozz Profil de luckyozz
    Jeudi 30 Mars 2023 à 09:24
    luckyozz

    Ils sont sympas ces p'tits muffins, j'm'inscrirais presque au club tricot pour pouvoir en profiter ! yes

    Bisous et bonne journée

    Répondre
      • écureuil bleu Profil de écureuil bleu
        Samedi 1er Avril 2023 à 20:17

        Avec plaisir, Lucky ! Bonne soirée et bisous

    2
    Vagamonde-bis
    Jeudi 30 Mars 2023 à 09:53
    Humm ! Ils ont l'air appétissant !
    Répondre
    3
    mireilledusablon Profil de mireilledusablon
    Jeudi 30 Mars 2023 à 10:12
    mireilledusablon

    Merci pour ta recette...surtout que c'est mon tour de pâtisserie au "vestiaire " mardi!

    Bises de Mireille du sablon

    Répondre
    4
    Kimcat Profil de Kimcat
    Jeudi 30 Mars 2023 à 15:26
    Kimcat
    Qu'ils sont appétissants ! Bisous Brigitte
    Répondre
    5
    Louvya Profil de Louvya
    Jeudi 30 Mars 2023 à 16:02
    Louvya

    Bonjour Brigitte 

    Voilà une bonne recette qui me donne des idées

    Merci pour ce partage, je copie

    Bonne journée, bisous

    Répondre
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    6
    Mistigris34
    Jeudi 30 Mars 2023 à 16:23

    MIAM !! là je fais des beignets de courge, bisous, bonne soirée, MIAOU !!!

    Répondre
      • écureuil bleu Profil de écureuil bleu
        Samedi 1er Avril 2023 à 20:36

        Ils doivent être délicieux. Bonne soirée et bisous

    7
    lindeparsylviejl2 Profil de lindeparsylviejl2
    Jeudi 30 Mars 2023 à 17:04
    lindeparsylviejl2

    C'est bien agréable ce club de tricot, lol, bonne dégustation, bisous JL

    Répondre
    8
    Andrée
    Jeudi 30 Mars 2023 à 17:42
    Hum ils ont l'air délicieux. Bises
    Répondre
    9
    lubyemy38
    Samedi 1er Avril 2023 à 10:33
    lubyemy38

    oh !!! miam miam miam
    oui j'avoue je suis gourmande

    biz

    Répondre
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