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La fête aux huîtres à Arès...
Chaque week-end (ou presque) de juillet à août il y a une fête aux huîtres dans un des villages du Bassin d'Arcachon.
Le week-end dernier c'était à Arès, petite ville où j'ai passé mes vacances pendant plus de 20 ans. Avec mon fils ainé nous avons été manger à la Fête samedi midi.
Il fallait choisir parmi : soupe de poisson, 8 huîtres du Bassin, barquette de moules, frites, crêpes, beignets de calamar et nous avons opté tous les deux pour les huîtres et les moules.
De grandes tables sont installées sur une grande place au bord du Bassin.
Nous y avons été à l'ouverture pour éviter de trop attendre, car il faut d'abord acheter les tickets à une caisse puis attendre dans diverses files pour obtenir les fruits de mer choisis. Du coup, il n'y avait pas encore grand monde. Mais les bandas de Barsac étaient là pour réchauffer l'atmosphère.
Après le repas, nous sommes allés
Tout au bout de la jetée sur la jetée.
Le Bassin à marée basse a un charme certain
Que je vous montrerai demain...
Tags : bassin, huitres, fete, grand, avons
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Commentaires
ce doit être sympathique de déguster les fruits de mer dans cette ambiance et dans ce décors... tellement meilleur que de les manger dans un resto à des kms de toute mer !!! Bonne journée
bonjour, ma chère Brigitte,
c'est drôlement sympa !
ça donne envie...
bonne journée à toi
gros bisous bisous
jean-marieoui mieux vaut les huitres et les moules !! il faut en profiter !
chez moi aussi il font des repas mais quand je vois la file d'attente ---
mais moi je préfère les huitres d'étang comme celles de Leucate moins iodées -
avant je en mangeais pas d'huitres !!! depuis que je suis dans l'Aude oui !!
encore un petit bonheur
bon mercredi gros bisous Lady marianneOui des fêtes et des coins que je connais bien depuis toutes petites lol ! tu t'en doutes ...et j'adore les huitres aussi les frites moules hi hi ! bonne journée à toi Brigitte à bientôt Bisous. Mary
Je découvre qu’il y a de très nombreuses fêtes qui célèbrent les huitres autour du Bassin. Tes photos sont très sympathiques et me permettent de partager l’ambiance estivale de celle à laquelle tu nous invites.
A Metz, nous allons entrer dans celles de la mirabelle.
Son point culminant sera un grand corso dans les rues de Metz dimanche en huit.
Autour de moi, tout le monde parle des mirabelles : sa confiture, ses tartes et gâteaux et glafoutis et les accommoder avec des viandes et les glaces et bien entendu le schnaps de Mirabelle (eau-de-vie). Ici c’est un patrimoine culturel et surtout gastronomique : la Lorraine est la première région productrice du Monde…
Je salive d’avance en pensant à des tartes aux mirabelles sucrées et gorgées de soleil.
Ce qu’il me faut oser dire : je n’aime pas les huitres…
Je sais…
@mitié de Metz, je t’embrasse Brigitte, Marc.
c'est étrange de faire la fete des huitres en aout, c'est à cette période qu'elles sont le plus laiteuses et grasses. Quand j'étais gosse on disait qu'il ne fallait les manger que pendant les mois en R
J'imagine que ce doit être une fête sympa mais vois-tu ....... j'aime pas les hûitres
ben ...... oui mais j'adore les moules
Je te fais de gros bisous
Coucou Brigitte, ah les huitre, je ne connais pas leur gout, et je ne crois pas que j'oserais en gouter !!
Parfums de Campagne
A bientot et belle soirée
oh la la j'me trop
tu me donnes envie d'en manger (rires)
je salive rien qu'en regardant
bisous créoles
Bonsoir Marainne
Merci pour ton texte sur mon blog.
Promis, je t'achèterai une douzaine d'huîtres de l'étang de Thau, je ne sais pas faire la différence avec celles de l'Atlantique, mais du moment où j'arrive à les ouvrir (avec un simple couteau de cuisine, avec un couteau à huîtres, je n'y arrive pas, c'est comme tenir la souris à l'envers, du moment que c'est efficace.....).
Ici aussi les moules frites à volonté c'est du classique tous les soirs sur le bord de mer.
Sinon nos bandas, ici ce sont les "penas" (prononcer pegnas) et elle manquent pour notre célèbre féria qui est devenue corrida-musique techno et picolette.
Avant c'était beaucoup plus familial et convivial, avec plein d'échanges musicaux européens et gratuits. Un mini Rio avec son corso.
Bon appétit Brigitte et bonne soirée
Philippe Pipolin
Les fêtes de l'huitre du Bassin, de Gujan à Arès en passant par la Teste et le Ferret..
"quand vous dégustez une huitre vous embrassez la mer"... je ne sais plus de qui c'est mais c'est tellement vrai!
bonne soirée Brigitte
Kikou Brigitte ! mon mari se serait régalé - moi juste avec les moules
bonne nuit bisous Yolande
Bonjour Brigitte, c'est chouette ces repas , j'aurais pris les moules et la soupe , j'adore la soupe de poissons avec de la rouille et des croutons de pain ! La meilleure que j'ai mangé c'est à Séte ! Bonne fin d'aprés midi , bisous !
ha c'est terrible, rien que de les voir (euh les huîtres!) j'ai l'eau à la bouche... rires...
gros bisous à J- 3
Bien entendu je t'envie , pour toutes les raisons que tu viens de nous expliquer, fruits, de mer, bande du pays, la mer, les amis que du bonheur!!! Bisous bisous
29jill billDimanche 24 Juin 2012 à 13:56Bonjour écureuilbleu, la fête aux coquillages c'est sympa et drôlement bon, je prendrai bien des moule avec frites, je suis du pays de la frite....Mais avant six huîtres bien sûr... Belle et bonne journée, amicalement de jill
30picardineDimanche 24 Juin 2012 à 13:56Coucou Brigitte, j'aurais bien partagé ta barquette de moules .. ici lors des fêtes On connait les Bandas par ici aussi... Bonne Journée Bises
31gavrocheDimanche 24 Juin 2012 à 13:56bonjour moment gustatives tres agreable tes photos donnent
l'envie de s'installer pour deguster ces produits de la mer
bonne journee bises
32labaronneDimanche 24 Juin 2012 à 13:56toutes ces fêtes sont formidables, pas seulement pour les touristes !!! bonne journée Brigitte
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toutes fraîches à déguster ces petites huitres très tentantes - bonne journée fleurie - biz