• La fête aux huîtres à Arès...

    Chaque week-end (ou presque) de juillet à août il y a une fête aux huîtres dans un des villages du Bassin d'Arcachon.

    Le week-end dernier c'était à Arès, petite ville où j'ai passé mes vacances pendant plus de 20 ans. Avec mon fils ainé nous avons été manger à la Fête samedi midi.

    Il fallait choisir parmi : soupe de poisson, 8 huîtres du Bassin, barquette de moules, frites, crêpes, beignets de calamar et nous avons opté tous les deux pour les huîtres et les moules.

    fetares3

     

    De grandes tables sont installées sur une grande place au bord du Bassin.

     

     

    fetares2

     

    Nous y avons été à l'ouverture pour éviter de trop attendre, car il faut d'abord acheter les tickets à une caisse puis attendre dans diverses files pour obtenir les fruits de mer choisis. Du coup, il n'y avait pas encore grand monde. Mais les bandas de Barsac étaient là pour réchauffer l'atmosphère. 

    fetares1 

    fetares4

     

    Après le repas, nous sommes allés

    Tout au bout de la jetée sur la jetée.

    Le Bassin à marée basse a un charme certain

    Que je vous montrerai demain...

    « Appel urgent pour sauver une pouliche...Arès à marée basse... »

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    1
    Mercredi 18 Août 2010 à 08:56
    escargotine

    toutes fraîches à déguster ces petites huitres très tentantes - bonne journée fleurie - biz

    2
    Mercredi 18 Août 2010 à 09:12
    amaryllis

    ce doit être sympathique de déguster les fruits de mer dans cette ambiance et dans ce décors... tellement meilleur que de les manger dans un resto à des kms de toute mer !!! Bonne journée

    3
    Mercredi 18 Août 2010 à 09:25
    Tachka (Josiane)

    Les beignets de calamars étaient délicieux!!!!!

    4
    Mercredi 18 Août 2010 à 09:29
    Echecs

    C'est toujouirs sympa ces fêtes.

    Yves

    5
    Mercredi 18 Août 2010 à 09:57
    jean-marie

    bonjour, ma chère Brigitte,
    c'est drôlement sympa !
    ça donne envie...
    bonne journée à toi
    gros bisous bisous
    jean-marie

    6
    Mercredi 18 Août 2010 à 10:17
    LADY MARIANNE

    oui mieux vaut les huitres et les moules !!  il faut en profiter !
    chez moi aussi il font des repas mais quand je vois la file d'attente ---
    mais moi je préfère les huitres d'étang comme celles de Leucate moins iodées -
    avant je en mangeais pas d'huitres !!! depuis que je suis dans l'Aude oui !!
    encore un petit bonheur
    bon mercredi    gros bisous   Lady marianne

     

    7
    Mercredi 18 Août 2010 à 11:08
    Mary

    Oui des fêtes et des coins que je connais bien depuis toutes petites lol ! tu t'en doutes ...et j'adore les huitres aussi les frites moules hi hi ! bonne journée à toi Brigitte à bientôt Bisous. Mary

    8
    Mercredi 18 Août 2010 à 11:36
    Marc de Metz

     

    Je découvre qu’il y a de très nombreuses fêtes qui célèbrent les huitres autour du Bassin. Tes photos sont très sympathiques et me permettent de partager l’ambiance estivale de celle à laquelle tu nous invites.

     

    A Metz, nous allons entrer dans celles de la mirabelle.

    Son point culminant sera un grand corso dans les rues de Metz dimanche en huit.

    Autour de moi, tout le monde parle des mirabelles : sa confiture, ses tartes et gâteaux et glafoutis et les accommoder avec des viandes et les glaces et bien entendu le schnaps de Mirabelle (eau-de-vie). Ici c’est un patrimoine culturel et surtout gastronomique : la Lorraine est la première région productrice du Monde…

    Je salive d’avance en pensant à des tartes aux mirabelles sucrées et gorgées de soleil.

    Ce qu’il me faut oser dire : je n’aime pas les huitres…

    Je sais…

    @mitié de Metz, je t’embrasse Brigitte, Marc.

     

    9
    Mercredi 18 Août 2010 à 12:48
    mlafeeclochette

    c'est étrange de faire la fete des huitres en aout, c'est à cette période qu'elles sont le plus laiteuses et grasses. Quand j'étais gosse on disait qu'il ne fallait les manger que pendant les mois en R

    10
    Mercredi 18 Août 2010 à 13:30
    fanfan

    Je sais que je me prive de bonnes choses, mais je n'aime pas les fruits de mer  hélas!!

    11
    Mercredi 18 Août 2010 à 14:40
    witney18

    ça devait être bien sympa et joli cadre en plus ! bisous

    12
    Mercredi 18 Août 2010 à 16:33
    corinne

    J'imagine que ce doit être une fête sympa mais vois-tu ....... j'aime pas les hûitres

    ben ...... oui mais j'adore les moules

    Je te fais de gros bisous

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    13
    Mercredi 18 Août 2010 à 19:19
    Eliane

    Coucou Brigitte, ah les huitre, je ne connais pas leur gout, et je ne crois pas que j'oserais en gouter !!

    Anniversaireblog
    Parfums de Campagne


    A bientot  et belle soirée

    14
    Mercredi 18 Août 2010 à 19:28
    SONYA

    oh la la j'me trop

    tu me donnes envie d'en manger (rires)

    je salive rien qu'en regardant

    bisous créoles

    15
    Mercredi 18 Août 2010 à 21:03
    PIPOLIN

    Bonsoir Marainne

    Merci pour ton texte sur mon blog.

    Promis, je t'achèterai une douzaine d'huîtres de l'étang de Thau, je ne sais pas faire la différence avec celles de l'Atlantique, mais du moment où j'arrive à les ouvrir (avec un simple couteau de cuisine, avec un couteau à huîtres, je n'y arrive pas, c'est comme tenir la souris à l'envers, du moment que c'est efficace.....).

    Ici aussi les moules frites à volonté c'est du classique tous les soirs sur le bord de mer.

    Sinon nos bandas, ici ce sont les "penas" (prononcer pegnas) et elle manquent pour notre célèbre féria qui est devenue corrida-musique techno et picolette.

    Avant c'était beaucoup plus familial et convivial, avec plein d'échanges musicaux européens et gratuits. Un mini Rio avec son corso.

    Bon appétit Brigitte et bonne soirée

    Philippe Pipolin

    16
    Mercredi 18 Août 2010 à 21:27
    dani-elle

    bsr, sympa cette fête...des huitres, et des moules, quel régal!

    Muxu

    17
    Mercredi 18 Août 2010 à 21:48
    arachnée

    Les fêtes de l'huitre du Bassin, de Gujan à Arès en passant par la Teste et le Ferret..

    "quand vous dégustez une huitre vous embrassez la mer"... je ne sais plus de qui c'est mais c'est tellement vrai!

    bonne soirée Brigitte 

    18
    Mercredi 18 Août 2010 à 22:06
    Solange

    Je n'aime pas les fruits de mer, mais j'aime l'ambiance.

    19
    Mercredi 18 Août 2010 à 23:07
    Melly

    ces dégustations "bon enfant" sont un vrai plaisir c'est sûr !

     

    20
    Mercredi 18 Août 2010 à 23:28
    lizagrèce

    Sympa comme tout ! En plus j'adore les huîtres et ici j'en suis privée !

    21
    Jeudi 19 Août 2010 à 00:20
    MEME YOYO (Yolande)

    Kikou Brigitte ! mon mari se serait régalé - moi juste avec les moules

    bonne nuit bisous Yolande

    22
    Jeudi 19 Août 2010 à 16:12
    Violette

    Bonjour Brigitte, c'est chouette ces repas , j'aurais pris les moules et la soupe , j'adore la soupe de poissons avec de la rouille et des croutons de pain ! La meilleure que j'ai mangé c'est à Séte ! Bonne fin d'aprés midi , bisous !

    23
    Vendredi 20 Août 2010 à 02:29
    mamalilou

    ha c'est terrible, rien que de les voir (euh les huîtres!) j'ai l'eau à la bouche... rires...

    gros bisous à J- 3

    24
    Vendredi 20 Août 2010 à 11:54
    isabelle cassou

    ça avait l'air drolement sympa !!!!

    25
    Vendredi 20 Août 2010 à 14:44
    virjaja

    hummm, ça me fait envie, on y est pas allés cette année a ces fetes!

    26
    Samedi 21 Août 2010 à 23:11
    MEME YOYO (Yolande)

    Qelles  belles bêtes !!! bisous

    27
    Dimanche 22 Août 2010 à 11:46
    Dany

    Bien entendu je t'envie , pour toutes les raisons que tu viens de nous expliquer, fruits, de mer, bande du pays, la mer, les amis que du bonheur!!! Bisous bisous

    28
    Jeudi 26 Août 2010 à 13:30
    Quichottine en pause

    Tu as bien fait de poursuivre ta promenade à marée basse... elle est superbe !

    29
    jill bill
    Dimanche 24 Juin 2012 à 13:56
    jill bill

    Bonjour écureuilbleu, la fête aux coquillages c'est sympa et drôlement bon, je prendrai bien des moule avec frites, je suis du pays de la frite....Mais avant six huîtres bien sûr...  Belle et bonne journée, amicalement de jill

    30
    picardine
    Dimanche 24 Juin 2012 à 13:56
    picardine

    Coucou Brigitte, j'aurais bien partagé ta barquette de moules .. ici lors des fêtes On connait les Bandas par ici aussi... Bonne Journée Bises

    31
    gavroche
    Dimanche 24 Juin 2012 à 13:56
    gavroche

    bonjour moment gustatives tres agreable tes photos donnent

    l'envie de s'installer pour deguster ces produits de la mer

    bonne journee  bises

    32
    labaronne
    Dimanche 24 Juin 2012 à 13:56
    labaronne

    toutes ces fêtes sont formidables, pas seulement pour les touristes !!! bonne journée Brigitte

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :