Il y a quelques semaines, je vous ai donné la recette de  moelleux coco-yuzu . Il me restait 2 citrons yuzu, alors j'en ai refait, dans des moules à muffins. Je les ai fait cuire 25 minutes au lieu de 20 la première fois et ils étaient délicieux. Les écorces confites de citron yuzu que je...

...citron, trouvée sur le site " La cerise sur le maillot ".     Ingrédients pour 6 petits moelleux :   1 citron yuzu (ou 1 citron bio) 30 g de farine de coco (farine blanche pour moi) 30 g de noix de coco râpée 10 cl de lait de coco 3 oeufs 60 g de sucre de canne écorces confites de yuzu...