J'ai trouvé cette recette de crème brûlée à la mandarine, chez Yolande du blog " Chez Patchouka ".   Ingrédients pour 6 crèmes brûlées :   50 g de sucre en poudre 100 ml de jus de mandarines 4 jaunes d'oeuf deux mandarines pour la décoration 150 ml de lait 350 ml de crème liquide...