J'ai trouvé cette recette sur YouTube, sur la chaîne "Magie du goût". Elle change de ma recette habituelle avec une farce à base de chair à saucisse-oignons et chapelure. Ingrédients pour 3 personnes : 3 gros poivrons 6 oeufs 2 tranches de jambon 1 grosse...
Lire la suite
J'avais un filet mignon de porc et j'ai cherché une recette sur le net. J'en ai trouvé une qui m'a plus sur le site marmiton.org. Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 1 oignon 100 g de lardons 1/2 cube de bouillon de boeuf 10 cl de crème...
Lire la suite
J'ai trouvé cette recette de quiche sans pâte sur le joli blog d'Emmanuelle "Aux délices de Manue" que je vous invite à visiter. J'ai goûté une part tiède, et plusieurs parts, froides, les jours suivants, et c'est aussi bon froid que chaud. Ingrédients...
Lire la suite
Pas les joues de Lotte, de Lolotte ou de Charlotte, non les joues de lotte, le poisson. La lotte est un de mes poissons préférés, et les joues sont ce que je préfère dans ce poisson. Vendredi dernier il y en avait au rayon poissonnerie de mon hypermarché...
Lire la suite
Dimanche soir j'ai préparé une tarte sans pâte, après avoir consulté diverses recettes sur internet. C'est une recette très facile. Dans un saladier mettre 3 oeufs et les battre en omelette. Ajouter 1/2 litre de lait et 100 g de farine. Mélanger bien....
Lire la suite
