J'ai trouvé cette recette il y a quelques mois dans le magazine Femina, et je l'ai déjà réalisée plusieurs fois et me suis toujours régalée. C'est une entrée pour 8 personnes, qui peut aussi être dégustée en plat complet pour 2 à 4 personnes. Les ingrédients...
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Voici une recette de tarte tatin aux poires et mangue facile à réaliser et délicieuse. Je l'ai préparée dans des moules individuels, mais elle peut l'être dans un plat à tarte. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 poires comice. Elles doivent être fondantes...
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Nous étions 4, mon frère, mon fils cadet, Aurélien, et sa femme, Céline et moi, pour le réveillon de Noël. J'avais préparé 3 entrées : - des verrines avocat-mangue-miettes de crabe à la sauce jus de clémentine et de citron-vinaigre balsamique - un carpaccio...
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