Je vous parle souvent de mes agrumes et je vous ai donné différentes recettes à base de citrons : écorces de citron confites , la crème légère au citron, sorbet citron sans sorbetière, cheese-cake au citron, petits gâteaux au citron, cookies au citron,...
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Je vous parle souvent de mes agrumes et je vous ai donné différentes recettes à base de citrons : écorces de citron confites , la crème légère au citron, sorbet citron sans sorbetière, cheese-cake au citron, petits gâteaux au citron, cookies au citron,...
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Après avoir réalisé la recette de crème brûlée à la mandarine, que je vous ai montrée hier, il me restait 4 blancs d'oeuf. J'avais vu une recette de boules coco-chocolat, chez Corinne du blog "P'tes croix de ch'nord". Ingrédients pour une douzaine de...
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J'ai acheté il y a peu un moule pour mini bûches en silicone. J'ai cherché une recette sur le net. J'en ai trouvé plusieurs et j'ai testé le 1er janvier celle-ci trouvée sur le site : "La table des enfants". Les ingrédients étaient indiqués pour 9 personnes....
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Jeudi je recevais une amie et ancienne collègue et j'avais préparé pour déjeuner une côte de veau accompagnée d'une tartelette en forme de spirale ou de fleur. Je me suis inspirée d'une recette du magazine Femina, revisitée à ma façon. Ingrédients pour...
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Oui, vous avez bien lu : cultivateur de chaises et de tables. Il y avait les rempailleurs, de moins en moins nombreux. Il y a maintenant un designer anglais, Gavin Munro qui fait pousser des saules, des chênes, des frênes et des sycomores en les obligeant...
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J'ai acheté il y a quelques jours une barquette contenant des biscuits florentins que j'ai trouvés délicieux. Alors j'ai cherché une recette sur internet. J'en ai trouvé plusieurs dont je me suis inspirée. Les ingrédients : - 100 g de beurre - 100 g de...
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J'ai découvert cette recette de terrine originale et très simple à réaliser chez Moqueplet du blog "La balade de Moqueplet". Je l'ai déjà réalisée plusieurs fois et toujours trouvé délicieuse, aussi bien en entrée qu'en plat principal, accompagnée de...
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Dimanche dernier j'ai préparé une tarte tatin, dessert préféré de mes fils. Les pommes étaient fondantes et caramélisées mais j'ai un peu raté la pâte, qui ressemblait plus à celle d'un crumble qu'à de la pâte sablée. Du coup la tarte a été difficile...
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Dimanche soir j'ai préparé une tarte sans pâte, après avoir consulté diverses recettes sur internet. C'est une recette très facile. Dans un saladier mettre 3 oeufs et les battre en omelette. Ajouter 1/2 litre de lait et 100 g de farine. Mélanger bien....
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