Hier, je vous ai montré mes citrons " mains de bouddha ". Vous êtes plusieurs à m'avoir demandé comment les utiliser. Ce citron n'a pas de jus, mais beaucoup de zeste (autour des doigts) et de l'albedo (partie blanche). Tout se mange ! Cet albedo est...
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J'ai trouvé cette recette de galette des rois oranges confites et chocolat chez Yolande du blog " Chez Patchouka ". Je l'ai partagée avec mon frère qui l'a appréciée. Les fruits confits (kumquats pour moi, orange pour Yolande) se marient très bien avec...
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