coco

Il y a quelques semaines, je vous ai donné la recette de moelleux coco-yuzu. Il me restait 2 citrons yuzu, alors j'en ai refait, dans des moules à muffins. Je les ai fait cuire 25 minutes au lieu de 20 la première fois et ils étaient délicieux. Les écorces...

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Tag(s) : #citron, #coco, #moelleux, #version, #yuzu

Je vous parle souvent de mes agrumes et je vous ai donné différentes recettes à base de citrons : écorces de citron confites , la crème légère au citron, sorbet citron sans sorbetière, cheese-cake au citron, petits gâteaux au citron, cookies au citron,...

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Tag(s) : #citron, #coco, #ecorces, #moelleux, #yuzu

Après avoir réalisé la recette de crème brûlée à la mandarine, que je vous ai montrée hier, il me restait 4 blancs d'oeuf. J'avais vu une recette de boules coco-chocolat, chez Corinne du blog "P'tes croix de ch'nord". Ingrédients pour une douzaine de...

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Tag(s) : #chocolat, #coco, #corinne, #moule, #oeuf

J'ai trouvé cette recette sur le joli blog cuisine : "Les petits plats de Patchouka", que je vous invite à aller visiter. Ingrédients pour une vingtaine de madeleines: 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 70 g de noix de coco râpée 30 g d'huile neutre 100...

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Tag(s) : #chocolat, #coco, #fraise, #madeleine, #noix

Voici une recette dont je ne me lasse pas. J'en prépare pour environ 6 personnes, en mange 1 part et congèle les 5 autres dans des petites boites. Ingrédients de base pour 6 personnes : 30 à 40 grosses crevettes cuites 1 briquette de lait de coco 1 oignon...

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Tag(s) : #coco, #crevettes, #lait, #morceaux, #oignon

J'aime bien tester les recettes que nous propose Manou sur son blog : "La bulle de Manou". Il y a quelques jours, elle nous a proposé celle des "petits gâteaux à la noix de coco et au yaourt". Dimanche dernier, j'ai donc préparé ces gâteaux. Les ingrédients...

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Tag(s) : #coco, #gateaux, #noix, #petits, #yaourt

Ma soeur est venue passer quelques jours à la maison et m'a apporté une douzaine d'oeufs pondus par ses poules. Nous avons fait des gaufres. Elles étaient croustillantes mais pas assez parfumées à mon goût malgré le rhum et le sucre vanillé ajoutés à...

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Tag(s) : #caramel, #coco, #flans, #lait, #sucre

Dans la Vallée de Mai, sur lîle de Praslin, aux Seychelles, pousse une espèce de cocotiers unique au monde : le cocotier de mer dont l'arbre femelle produit les plus grosses noix de coco au monde, à la forme suggestive qui leur a valu le surnom de "coco-fesses"....

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Tag(s) : #cerises, #coco, #cocotier, #fesses, #seychelles

Sur l'île de Praslin, aux Seychelles, dans la Vallée de Mai, pousse une espèce de cocotiers unique au monde : le cocotier de mer dont l'arbre femelle produit les plus grosses noix de coco au monde, à la forme suggestive qui leur a valu le surnom de "coco-fesses"....

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Tag(s) : #coco, #mai, #petit, #vallee, #visite

Voici le "truc du jour" lu dans un Sud-Ouest : "Ouvrir une noix de coco. Percer deux de ses yeux avec un tire-bouchon. Videz son eau et réservez-la pour une utilisation ultérieure. Placez la noix une dizaine de minutes dans un four chaud, elle s'ouvrira....

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Tag(s) : #bouchon, #coco, #noix, #ouvrir, #sans