Quand je trouve une recette qui me plait sur un magazine, je la découpe et la garde.
Il y a quelques semaines, j'avais trouvé la recette d'un gâteau crumble aux myrtilles et j'avais envie de tester la recette.
Dimanche matin j'ai acheté 250 g de myrtilles fraîches et j'ai attrapé la recette.
Finalement j'ai trouvé qu'il y avait trop de pâte, de farine, de beurre et de sucre, alors j'ai cherché sur le net.
En m'inspirant de plusieurs recettes j'ai réalisé ce crumble aux myrtilles, absolument délicieux.
Il vous faut (pour 4 personnes pas trop gourmandes) :
- 250 g de myrtilles,
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 50 g de sucre roux
- 50 g de flocons d'avoine
Préchauffez votre four à 180 ° et beurrez 4 ramequins ou un moule à tarte comme moi.
Déposez les myrtilles au fond.
Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, le beurre coupé en morceaux et les flocons d'avoine.
Vous obtenez une pâte granuleuse que vous déposez sur les myrtilles; Enfournez pendant 20 minutes.
