Manou du blog "La bulle de Manou" a publié cette recette de "tarte portugaise à l'orange" il y a quelques jours et j'ai tout de suite envie d'en préparer une. Il me fallait des invité(e)s, J'avais justement proposé à 3 amies de participer à l'opération...
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Je vous parle souvent de mes agrumes et je vous ai donné différentes recettes à base de citrons : écorces de citron confites , la crème légère au citron, sorbet citron sans sorbetière, cheese-cake au citron, petits gâteaux au citron, cookies au citron,...
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J'ai trouvé cette recette dans une brochure publicitaire de Lidl. Ingrédients pour 4 personnes : 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 20 cl de vin blanc 150g de riz rond pour risotto (Arborio pour moi) 1 oignon 1 gousse...
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Il y a quelques semaines, je vous ai montré mon citronnier "main de bouddha". La main de Bouddha est une variété asiatique de cédrat, un agrume aromatique dont les quartiers ne se soudent pas entre eux et semblent évoquer les doigts d'une main dans les...
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Après avoir réalisé la recette de crème brûlée à la mandarine, que je vous ai montrée hier, il me restait 4 blancs d'oeuf. J'avais vu une recette de boules coco-chocolat, chez Corinne du blog "P'tes croix de ch'nord". Ingrédients pour une douzaine de...
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J'ai trouvé cette recette de crème brûlée à la mandarine, chez Yolande du blog "Chez Patchouka". Ingrédients pour 6 crèmes brûlées : 50 g de sucre en poudre 100 ml de jus de mandarines 4 jaunes d'oeuf deux mandarines pour la décoration 150 ml de lait...
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J'ai trouvé cette recette de craquelins au citron, chez Yolande du blog "Chez Patchouka". Elle les appelle "crinkles au citron". J'ai utilisé un gros citron Meyer, très parfumé, pris sur l'un de mes arbres. Ingrédients pour une vingtaine de craquelins...
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Je me suis inspirée de différentes recettes trouvées sur le net pour réaliser celle-ci, et c'est un délice. Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de saint-jacques 1 orange 1 pamplemousse rosé 1 citron caviar un peu de beurre 1 cuillère à soupe de sucre...
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J'ai trouvé cette recette russe de pancakes bien moelleux, chez Yolande du blog "Chez Patchouka". Elle les a faits aux pommes et à la cannelle, et moi à la banane car j'en avais 3 bien mûres. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de lait ribot (1/4 de...
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J'ai acheté des coquilles Saint-Jacques au marché ce dimanche. Le poissonnier m'a préparé les noix. J'ai cherché une recette avec du fenouil, et j'en ai trouvé une ICI, sur le site CuisineAZ. Ingrédients pour 2 personnes : 8 noix de Saint-Jacques 2 fenouils...
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