Il y a quelques jours j'ai trouvé une recette de "tarte à l'abricot sucrée acidulée" sur le Magazine Femina. La recette initiale : Pour 6 personnes, bien laver et essuyer 1 kg de fruits. Préparer tout d'abord une confiture : prendre 500 g de fruits à...

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Tag(s) : #abricot, #confiture, #fruit, #pate, #tarte

Le nouveau blog "Cuisiner et goûter", dont je vous ai déjà parlé ("Le dîner des copines") est créé. Nous avons publié nos premières recettes, alors n'hésitez pas à venir nous visiter et nous encourager... D'autant plus que ce qui nous intéresse c'est...

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Tag(s) : #blog, #gouter, #nouveau, #publie, #recettes

Maman faisait un baba au rhum délicieux, dont elle nous avait laissé la recette... De temps en temps j'en prépare aussi, car c'est un gâteau apprécié par mes fils et mon frère... Maman préparait aussi à Noël une bûche glacée au café, pur beurre, extraordinaire,...

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Tag(s) : #150, #baba, #maman, #rhum, #sirop

Ce n'était pas un diner, mais un déjeuner, et il y avait aussi un homme avec nous... Nous sommes une dizaine de collègues à prendre régulièrement nos repas dans la salle de détente de notre entreprise où nous disposons d'un réfrigérateur dont je vous...

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Tag(s) : #agreable, #avons, #chacun, #chaque, #repas

- Les verrines "crevettes-mangue-concombre" : Pour 6 verrines : mettre dans un saladier des crevettes décortiquées (4 par personne), la moitié d'une mangue coupée en petits dés, un demi concombre, le jus d'un citron vert, 4 cuillères à soupe d'huile de...

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Tag(s) : #cuillere, #mangue, #melange, #noix, #saint

J'ai acheté il y a quelques jours des moules en plastique dans un grand magasin, croyant pouvoir les utiliser pour faire des canelés et les démouler facilement. J'ai acheté 2 paquets de 4 et me suis aperçue arrivée à la maison que ces moules supportent...

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Tag(s) : #blancs, #charlotte, #chocolat, #mini, #moule

J'ai travaillé tout hier pour préparer le menu du réveillon. Nous n'étions que 5, ce qui m'a permis de faire du personnalisé. En apéritif : champagne rosé accompagné de feuilles d'endives au Boursin, - puis "coupelles deux couleurs : bordeaux blanc" :...

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Tag(s) : #blanc, #citron, #foie, #gastronomique, #mangue

Pour Lmvie du blog "Mémo de mots" qui me l'a demandée, voici ma recette de tarte tatin: Pour 6 personnes : pour la pâte : 200 g de farine, 50 g de sucre en poudre, 125 g de beurre, 1 oeuf ou une pâte sablée toute faite. pour la garniture : 100g de beurre,...

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Tag(s) : #beurre, #moule, #pate, #pomme, #sucre