J'ai trouvé cette recette sur la chaîne YouTube "Pâtisseries maison". J'en ai préparé vendredi 27 pour recevoir ma famille. Aurélien avait apporté sa bûche et nous n'avons goûté mes feuilletés que dans l'après-midi. Les enfants n'ont pas voulu goûter,...

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J'ai trouvé cette recette sur le site 750g . Pour un soir, c'est délicieux. Et c'est encore meilleur, je trouve, froid; le lendemain. Ingrédients : 2 grosses pommes de terre 3 oeufs 25 cl de crème entière liquide 25 cl de lait 70 g de farine 100 g de...

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Tag(s) : #180, #chorizo, #pommes, #rape, #terre

J'avais souvent vu cette recette de rose feuilletée aux pommes, sans jamais oser essayer. Voilà c'est fait. La présentation est loin d'être parfaite, ce qui me laisse de belles perspectives d'amélioration. C'est rapide à faire et très bon. Ingrédients...

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Tag(s) : #bande, #feuilletee, #lamelles, #pommes, #rose

Mon pommier a encore été productif cette année, j'ai récolté des dizaines de pommes. Certaines sont abîmées, avec des trous faits par les vers ou par les frelons. J'ai enlevé les parties abimées et préparé de la compote non sucrée. Puis j'ai réalisé cette...

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Tag(s) : #ajoute, #chocolat, #compote, #melanger, #pommes

J'ai déjà plusieurs fois tenté de planter des patates douces, en 2012 et en 2023, sans succès jusqu'à présent, même si en 2023 j'ai obtenu de belles plantes. J'ai cherché des informations sur internet et j'ai vu qu'elles pouvaient fleurir et donner des...

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Tag(s) : #2024, #douces, #fleurs, #patates, #plants

J'ai trouvé cette recette très simple sur un vieux catalogue de cuisine. Lors de la visite de mon fils Aurélien et ses filles, mardi dernier, j'ai préparé un baba au rhum pour les adultes et cette mousse à la banane pour mes trois petites-filles. Ingrédients...

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Tag(s) : #ans, #banane, #filles, #mousse, #petits

J'ai trouvé cette recette sur une chaîne You tube que je fréquente, celle d'Audrey : "Chocmiel". Pour un soir, c'est délicieux. Ingrédients : 500g d'endives 3 oeufs 25 cl de crème semi-épaisse morceaux de gorgonzola ou de bleu d'auvergne une pâte brisée...

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Tag(s) : #ajouter, #endives, #lardons, #minutes, #pate

Ayant acheté 2 pavés de truite, j'ai cherché une recette sur le net et ai trouvé celle-ci sur le site de Lidl. Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de truite avec la peau 2 cuillères à café de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe...

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Tag(s) : #miel, #pave, #sauce, #sesame, #truite

Je garde actuellement deux de mes petits-enfants : Alban (8 ans et demi) et Victoire (6 ans). Le moment des repas est souvent difficile, surtout avec Victoire qui n'a pas beaucoup d'appétit, mange très peu de viande. Je leur ai demandé ce qu'ils aimaient...

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Tag(s) : #bon, #farcis, #mange, #poivrons, #riz

J'ai trouvé cette recette sur le site 750g.com. Pour la réaliser j'ai utilisé un gaufrier électrique, et j'ai obtenu 6 grandes gaufres. Ingrédients pour 4 personnes : 2 patates douces (400 g) 2 oeufs 125 g farine 1 sachet de levure chimique 40 g de beurre...

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Tag(s) : #beurre, #douces, #fondu, #gaufres, #patates