Il y a quelques semaines, je vous ai donné la recette de moelleux coco-yuzu.
Il me restait 2 citrons yuzu, alors j'en ai refait, dans des moules à muffins. Je les ai fait cuire 25 minutes au lieu de 20 la première fois et ils étaient délicieux.
Les écorces confites de citron yuzu que je dépose sur les moelleux sont délicieusement parfumées et ont embaumé ma cuisine.
Le citron yuzu peut être remplacé par un citron bio.
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