Pour faire plaisir à mes petits-enfants, Alban et Victoire, venus passer quelques jours chez moi, j'ai préparé un gâteau au chocolat décoré de smarties (recette trouvée sur le site "Croquons la vie").
C'est Victoire, 5 ans, qui a déposé les smarties.
Au final, elle a mangéa les smarties et laissé le gâteau, apprécié par son frère et les adultes.
Ingrédients :
- 200 g de chocolat dessert noir ou au lait
- 3 oeufs
- 70 g de sucre en poudre
- 2 petites boites de smarties
- 80 g de beurre
- 30 g de farine
- 80 ml de crème liquide
La recette :
- Préchauffer le four à 180° (th 6)
- Casser les 3/4 de la tablette de chocolat en morceaux dans un saladier. Ajouter le beurre et faire fondre au four à micro-ondes 1 minute 30 à 900 W. Mélanger
- Ajouter la farine, le sucre et les oeufs et mélanger
- Répartir la pâte dans le moule beurré et fariné.
- Enfourner pour 18 minutes
- Faire fondre le reste de chocolat avec la crème liquide au micro-ondes, 1 minute 20 à 900 W. Mélanger
- Etaler cette crème sur le gâteau sorti du four
- Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur pour 1 h
- Avant de servir déposer les smarties sur le gâteau.
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