Mon fils cadet (ma seconde prunelle) est venu passer le week-end à la maison avec sa copine. Il voulait
entreprendre des travaux de bricolage mais j'ai réussi à les lui faire reporter. La peinture de la salle d'eau a cloqué partout et il veut repeindre la salle de bain, et changer la cabine de douche
dont les parois coulissantes donnent des signes de faiblesse...
Ce serait une bonne chose s'il avait un peu de temps, mais il est déjà reparti vers Dax et je crains les travaux commencés et la maison en chantier...
J'avais préparé pour eux 2 tartes aux prunes dont je vais vous donner la recette car c'est très facile. (Non, Pipolin, elle n'était pas boucanée ! Pour les autres voir mon article "Martinique et poulet boucané")
Poser un fond de pâte feuilletée dans un moule à tarte (acheté tout prêt).
Piquer le fond avec une fourchette et émietter une biscotte sur le fond (pour absorber le jus des fruits)
Couper des prunes en deux (prunes d'ente et mirabelles), les dénoyauter et poser le côté bombé sur la tarte en les faisant se chevaucher.
Mettre au four thermostat 6 pendant 35 minutes...
Les prunes caramélisent et c'est un délice !
J'en avais fait deux car j'avais beaucoup de prunes et aussi quelques nectarines un peu mûres.
Sur la seconde , j'ai disposé les nectarines pelées et coupées en quartier puis les prunes...
Ma seconde prunelle et sa copine ont mangé chacun une petite part et devinez qui a mangé tout le reste ?
Ce serait une bonne chose s'il avait un peu de temps, mais il est déjà reparti vers Dax et je crains les travaux commencés et la maison en chantier...
J'avais préparé pour eux 2 tartes aux prunes dont je vais vous donner la recette car c'est très facile. (Non, Pipolin, elle n'était pas boucanée ! Pour les autres voir mon article "Martinique et poulet boucané")
Poser un fond de pâte feuilletée dans un moule à tarte (acheté tout prêt).
Piquer le fond avec une fourchette et émietter une biscotte sur le fond (pour absorber le jus des fruits)
Couper des prunes en deux (prunes d'ente et mirabelles), les dénoyauter et poser le côté bombé sur la tarte en les faisant se chevaucher.
Mettre au four thermostat 6 pendant 35 minutes...
Les prunes caramélisent et c'est un délice !
J'en avais fait deux car j'avais beaucoup de prunes et aussi quelques nectarines un peu mûres.
Sur la seconde , j'ai disposé les nectarines pelées et coupées en quartier puis les prunes...
Ma seconde prunelle et sa copine ont mangé chacun une petite part et devinez qui a mangé tout le reste ?