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  • ...pour 4 personnes :   1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 20 cl de vin blanc 150g de riz rond pour risotto (Arborio pour moi) 1 oignon 1 gousse d'ail hachée (ail en poudre pour moi) 50 g tranches de magret de canard séché 2 cuillères à soupe de crème...

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  • ..."avion low cost" pour aller en Bulgarie (un camion à bestiaux). Jacques se transforme en steward pour servir le repas (du maquereau) et la boisson (le jus comme vin blanc). Ils rejoignent ensuite la clinique de chirurgie esthétique en "logan limousine". Et des scènes dramatiques : la logan...

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  • La Companhia das Lezirias est une société forestière portugaise investie dans le vin depuis 1881, avec une chouette comme logo sur les bouteilles. Rita Rivotti, designeuse portugaise spécialisée dans le design et l'emballage de spiritueux et vin a modifié légèrement pour cette Compagnie...

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  • Le lundi 3 octobre, après nous être baladés dans le charmant village de Niagara-on-the-lake (province de Ontario au Canada), nous avons visité un vignoble dans la même région : le Château des Charmes. Ce domaine a été fondé en 1978 par Paul Bosc, 5ème génération de viticulteurs...

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  • La Fête du Vin 2016, à Bordeaux, a duré du jeudi 23 juin au dimanche 26 juin. Tous les soirs "Racines" un spectacle Son et Lumières a été donné Place de la Bourse. J'y ai assisté le jeudi soir avec Elisabeth, une collègue et amie. Il n'y avait pas trop de monde ce qui nous a permis de...

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  • ...Après avoir bien et agréablement déjeuné au restaurant panoramique "Le 7", tout en haut de la Cité du Vin, nous sommes montées au Belvédère, réservé à ceux qui ont acheté le Pass Visite à l'entrée. Le plafond est recouvert de bouteilles de verre : Nous sommes ensuite allées visiter...

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  • ...déjeuner dans un endroit surprise. Les connaissant bien, et ayant assisté au son et lumière de la Cité du Vin avec l'une d'elles, j'avais pensé qu'il s'agirait peut-être du restaurant panramique juste ouvert. Je ne m'étais pas trompée. Nous sommes allées déjeuner au 7, le restaurant...

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  •   Pour fêter son inauguration la Cité du vin, à Bordeaux enfile des habits de lumière tous les soirs de 22h30 à minuit, du 31 mai jusqu'au 22 juin 2016. Ne faisant pas partie des 1 000 V.I.P. invités le 31 mai pour son inauguration, j'ai voulu assister au son et lumières annoncé ce...

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  • La Cité du Vin a ouvert ses portes à Bordeaux le 1er juin 2016. Je ne l'ai pas encore visitée. J'ai seulement assisté à sa première mise en lumière le 31 mai à 22h30. La Cité du Vin est un bâtiment futuriste, sorte de phare viticole situé à Bacalan, quartier nord de Bordeaux. Via une...

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  • ...journal de L'Estey, publication du Bassin d'Arcachon.   Cela vient des Anglais qui importaient des vins de Bordeaux transportés dans des barriques bordelaises de 225 litres. En Angleterre, la mesure s'effectuait en gallons (1 gallon=4,54609 litres). Pour faciliter l'export et perdre le moins de...

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