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  • ...personnes : 2 aubergines une gousse d'ail basilic mozzarella ou emmental râpé pain grillé coulis de tomates ou 2 tomates mûres sel, poivre huile d'olive parmesan   La recette : Préchauffer le four à 180 ° Couper les aubergines dans le sens de la longueur Dans chaque demi aubergine, faire...

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  • ...l'Estey, publication du Bassin d'Arcachon. Pour 36 mini canelés salés il vous faut : - 20 g de chorizo - 1 tomate confite - 20 g de roquefort - 20 g de cerneaux de noix - 20 g de thon au naturel et pour la pâte : - 25 cl de lait entier - 30 g de beurre - 2 oeufs - 50 g de farine - sel, poivre 1)...

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  • ...avec les ingrédients disponibles dans mon frigidaire (petit bloc de foie gras, fromage fouetté, concombre, tomates cerise, olives, jambon blanc, magret séché, feuilles de brick). Ils y ont passé du temps mais ont réalisé ces plats simples, colorés et soigneusement présentés, presque des...

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