...Préchauffer le four à 180° (th 6) 2) Couper les courgettes en 4 dans la longueur. Tailler tous les légumes en lamelles très fines avec une mandoline ou un économe. Egaliser la largeur des lamelles de légume. 3) Faire chauffer une grande casserole d'eau salée et préparer un saladier d'eau...