• Tag jus

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  • ...couple s'approvisionne en peaux d'oranges et autres agrumes (citrons, clémentines et mandarines) auprès d'un producteur de jus de fruits frais basé dans le Vaucluse. En recyclant ces déchets d'orange, ils évitent au producteur les frais liés à leur enlèvement.   Ils ont lancé une...

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  • ...couple s'approvisionne en peaux d'oranges et autres agrumes (citrons, clémentines et mandarines) auprès d'un producteur de jus de fruits frais basé dans le Vaucluse. En recyclant ces déchets d'orange, ils évitent au producteur les frais liés à leur enlèvement.   Ils ont lancé une...

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  • ...: 2 oeufs 2/3 de tasse de sucre blanc 2/3 de tasse de farine ananas en boites 4 cuillères à soupe de jus d'ananas (jus des ananas en boite) 1/2 sachet de levure chimique 1/4 de tasse de beurre 2/3 de tasse de cassonade cerises confites   La recette : Préchauffer le four à 180° thermostat 6...

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  • ...suis tombée en arrêt devant un poulet (ou un chapon) piqué de banderilles. Il s'agit de "poires à jus", pour enlever le jus je suppose et elles ne devaient pas être piquées dans le poulet comme le laisse croire la photo. Un thermomètre à sonde, pour mesurer la température au coeur de vos...

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  • ...réveillon de Noël. J'avais préparé 3 entrées : - des verrines avocat-mangue-miettes de crabe à la sauce jus de clémentine et de citron-vinaigre balsamique - un  carpaccio de noix de Saint-Jacques sur lit de blinis avec morceaux de mangues et de crevettes - des tatins de poire au foie gras....

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