Il y a quelques jours, je vous ai parlé de mon nouveau citronnier et je vous ai donné   la recette des écorces de citron confites ,   celle de   la crème légère au citron , celle du  sorbet citron sans sorbetière , et celle du  cheese-cake au citron .    Je vous ai aussi montré  ...

Je vous ai déjà parlé du   grand citronnier,   très productif, acheté en octobre 2019, et des  citronniers pursha , aux fruits grumeleux, entre clémentine et citron.   J'ai acheté à Noël, de petits citronniers de diverses variétés, pour 20 €, dont le pursha, mais aussi un...

Il y a quelques jours, je vous ai parlé de mon nouveau citronnier et je vous ai donné   la recette des écorces de citron confites ,   celle de   la crème légère au citron , puis celle du s orbet citron sans sorbetière .  Mais je dois vous parler aussi des ratés. La dernière fois que...

Il y a quelques jours, je vous ai parlé de mon nouveau citronnier et je vous ai donné   la recette des écorces de citron confites ,  puis je vous ai donné celle de  la crème légère au citron . Voici une recette de glace au citron, facile à réaliser, et sans sorbetière, trouvée sur la...

Il y a quelques jours, je vous ai parlé de mon nouveau citronnier et je vous ai donné  la recette des écorces de citron confites. Depuis, j'ai cherché et testé de nouvelles recettes à base de citron. J'ai commencé par préparer une crème au citron, appelée aussi : "lemon curd", qui peut...

...représentant la Place de la Bourse, l'un des joyaux de la ville de Bordeaux. Parfait équilibre de noisettes et citron, cette Bûche de Noël est composée d’un croustillant praliné aux noisettes du Médoc, mousse légère au citron, fin citron confit, dacquoise et crème noisettes.   Les...

J'avais lu quelque part qu'un citron coupé en deux désinfecte un micro-ondes. Samedi soir, il me restait une moitié de citron. Je l'ai mise dans un bol et j'ai sélectionné 5 minutes. Je suis allée dans le salon. Mon fils m'a demandé : "Qu'est-ce qui sonne dans la cuisine ? Moi : J'ai...

...- verrines "crevettes-mangue-concombre" : - cuillères "carpaccio de noix de Saint-Jacques-mangue-citron vert-petites baies rouges" : - foie gras sur toast persil-citron - canette farcie avec figues sèches-foie gras-lardons - gratin de pommes de terre - verrines...