-
Par écureuil bleu le 27 Octobre 2023 à 09:00
Je fais souvent des boutures de mes agrumes pour offrir à mes proches, avec plus ou moins de réussite. Sur certaines espèces comme le citronnier caviar, j'obtiens 80% de réussite, pour d'autres (pursha, limequat, kumquat) 20 % et pour d'autres encore comme le combawa je n'y arrive pas.
Je suis toujours émerveillée lorsque je vois apparaître des bourgeons de fleurs ou de feuilles sur certaines boutures comme celles-ci :
En général, le bouton s'ouvre sur une fleur minuscule qui tombe ensuite, mais c'est une belle promesse pour la suite...
La bouture de citronnier pursha portait déjà un fruit lorsque je l'ai plantée.
15 commentaires -
Par écureuil bleu le 20 Octobre 2023 à 09:00
Je vous ai déjà parlé de mes agrumes : du grand citronnier, très productif, acheté en octobre 2019, des citronniers pursha, aux fruits grumeleux, entre clémentine et citron, du citronnier "Meyer" et du bigaradier, de mes citronniers "caviar", des orangers "striata ou bizarria", des orangers panachés, de mes "mains de bouddha", de mes "kucles", de l'orange caviar, de mes cédratiers non digités..
Je vous ai montré les fleurs de mes agrumes.
J'ai plusieurs pots de citronnier "Yuzu", un agrume résistant au gel, avec de très grandes épines. Le fruit du yuzu est rond avec un épicarpe (enveloppe extérieure) irrégulier. Son diamètre varie entre 5 et 8 cm. Le fruit est modérément juteux, peu dense à maturité, et contient de gros pépins. Le goût du jus est fruité et le zeste est délicieux en pâtisserie (recette de moelleux coco-yuzu).
Fleurs de citronnier yuzu :
13 commentaires -
Par écureuil bleu le 15 Septembre 2023 à 08:26
J'ai déjà plusieurs fois tenté de planter des patates douces, sans succès jusqu'à présent.
Cet été, j'ai recommencé. J'avais acheté et oublié des patates douces qui commençaient à germer.
J'en ai mis une dans un pot avec du terreau, dans mon jardin, à l'ombre l'après-midi.
Très vite, des feuilles sont sorties. Alors j'ai rempoté cette patate dans un pot plus grand et la plante a continué à grandir et émettre des feuilles.
Je l'ai tuteurée et arrosée régulièrement.
J'ai planté celles qui restaient, chacune dans un pot.
Elles ont l'air de beaucoup se plaire. J'ai cherché des informations sur internet et j'ai vu qu'elles pouvaient fleurir et donner des tubercules en octobre. J'ai appris aussi que les feuilles se mangent et sont meilleures que des épinards (je n'ai jamais goûté).
Les feuilles en forme de coeur sont décoratives. Le petit nom (latin) de la plante me plait bien : ipomea batatas...
La première plantée est celle qui se développe le plus, sans doute parce que je l'ai installée dans un grand pot.
Même si je n'obtiens pas de tubercules, j'aurais eu une jolie plante tout l'été...
20 commentaires -
Par écureuil bleu le 13 Septembre 2023 à 09:00
Le 22 août, en faisant mes courses au magasin Auchan de Biganos, j'ai découvert de petits pots de gingembre "bio et landais" en vente à 9,90 €.
Dans chaque petit pot il y avait une tige d'une quinzaine de centimètres avec 3 ou 4 feuilles.
J'en ai adopté (acheté) un et j'ai pris la fiche explicative mise à disposition, qui annonce "Au début de l'automne, vous pourrez récolter les rhizomes ".
Revenue chez moi, j'ai rempoté mon petit pied de gingembre dans un grand pot de 30 cm de diamètre et l'ai installé dans ma véranda. Je l'arrose un peu tous les jours.
La pousse a grandi sans discontinuer. J'ai maintenant 14 feuilles sur la tige qui dépasse le mètre. Deux nouvelles tiges sont sorties, l'une après l'autre, au pied de la première..
Et tout ça en 22 jours !
Va t'il continuer à grandir ? Arriverais je à récolter les rhizomes sans tuer le plant ?
13 commentaires -
Par écureuil bleu le 31 Août 2023 à 09:00
Je vous ai déjà parlé de mes agrumes : du grand citronnier, très productif, acheté en octobre 2019, des citronniers pursha, aux fruits grumeleux, entre clémentine et citron, du citronnier "Meyer" et du bigaradier, de mes citronniers "caviar", des orangers "striata ou bizarria", des orangers panachés, de mes "mains de bouddha", de mes "kucles", de l'orange caviar, de mes cédratiers non digités..
Je vous ai montré les fleurs de mes agrumes.
J'ai plusieurs pots de citronnier "Pursha", appelé aussi "citrus limetta pursha, "Limette douce de Rome", "Bergamotier de Tunisie" ou "Mandarine lemon". Il produit des fruits plus petits qu'une mandarine, verts, puis devenant jaunes à maturité. La peau est épaisse et grumeleuse. Le fruit se pèle comme une clémentine avec des quartiers dont le goût est à mi-chemin entre citron et clémentine. Le zeste et le jus sont utilisables, tout comme le fruit.
Le fruit peut servir en cuisine pour accompagner un poisson, et bien sur : en dessert et en fruit confit
Cette variété ne supporte pas les températures négatives : mieux vaut la cultiver en pot et la rentrer l'hiver dans une pièce lumineuse non chauffée.
Elle est très productive : de nouvelles fleurs, très parfumées, apparaissent, promesses de nouveaux fruits, plusieurs fois dans l'année.
Un de mes plants est actuellement couvert de fleurs. Il embaume lorsque je lis à côté, à l'ombre du catalpa.
12 commentaires
Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique
Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique