Lors de mon séjour dans l'Aveyron, en juin 2019, j'ai passé plusieurs nuits à Espalion. De nombreux sites et villages sont très proches : Estaing, Entraygues-sur-Truyère, Conques, le trou de Bozouls, Saint-Côme d'Olt, Saint-Geniez-d'Olt, Sainte-Eulalie-d'Olt.

Après avoir visité Saint-Geniez-d'Olt nous avons visité le village voisin de Sainte-Eulalie-d'Olt, classé parmi les Plus Beaux Villages de France, sur la rive gauche du Lot (Olt en occident).

Sainte-Eulalie-d'Olt s'est tourné vers l'art depuis de nombreuses années.

Des tableaux sont exposés sur les murs de pierre du village :

J'ai aussi admiré une jolie boite aux lettres et une enseigne :

Une tête sculptée et de vieux outils :

Une maisonnette originale, avec un chat blanc qui guette :

Voici une information insolite, concernant ce village et trouvée sur le site "Tourisme-Aveyron.com" :

Chaque année à la Toussaint a lieu une vente aux enchères curieuse baptisée "La poule Un" : depuis des siècles, l’huissier propose le premier lot, une poule vivante. D’autres lots sont ensuite proposés par les paroissiens : eau-de-vie, œufs, noisettes, tableaux… permettant de récolter de l’argent destiné à la paroisse afin d’offrir des messes pour les défunts.