• EB - Croquettes de pommes de terre écrasées au fouir...

    J'ai découvert cette recette sur la chaîne You Tube de Chocmiel.

    C'est très simple à réaliser et délicieux pour qui aime les pommes de terre.

     

    Ingrédients pour 4 personnes :

    • sel
    • poivre
    • 8 pommes de terre pas trop grosses
    • 1 gousse d'ail
    • paprika doux
    • 4 cl d'huile d'olive

     

    La recette :

    • Bien laver et brosser les pommes de terre
    • Les faire cuire les à la vapeur
    • Ecraser l'ail dans un presse-ail et le verser dans un bol
    • Ajouter le paprika et l"huile et bien mélanger
    • Préchauffer le four à 200 °
    • Une fois les pommes de terre cuites les déposer sur une plaque à pâtisserie, recouverte de papier sulfurisé
    • Les aplatir une par une avec un verre
    • Sur chaque pomme de terre écrasée, déposer avec un pinceau un peu du mélange huile-paprika
    • Enfourner pour 15 minutes
    Croquettes de pommes de terre écrasées au fouir...

    A la sortie du four les pommes de terre doivent être croustillantes.

     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 10 Janvier à 20:21

    Une piqûre de rappel pour moi cela fait longtemps que j'en ai pas fait !

    Merci Brigitte pour cette recette .

    Bises bonne soirée !

     

    2
    Vendredi 10 Janvier à 20:21

    ....je sens que je vais essayer un de ces jours, cela change un peu de préparation et sentir bien bon à la sortie du four!

    Bises du soir

    Mireille du sablon

    3
    Vendredi 10 Janvier à 20:23
    À essayer, merci pour la recette.
    Bisous et bonne soirée
    4
    Vendredi 10 Janvier à 20:46
    Durgalola
    C'est original et simple. Je note. Merci et bises
    5
    Vendredi 10 Janvier à 20:59

    facile et super bon ! bonne soirée, MIAOU !!!

    6
    Vendredi 10 Janvier à 21:03

    Hello Brigitte,

    Je ne connais pas, mais ça a l'air bien bon.

    Je vais essayer.

    Bon week-end

    Bisous Aimée

    7
    Françoise
    Vendredi 10 Janvier à 21:19

    Bonsoir et merci Brigitte ,je vais essayer ca a l'air bon et facile avec une bonne salade .Bonne soirée 

      • Dimanche 12 Janvier à 21:25

        Merci Françoise et bonne soirée

    8
    Samedi 11 Janvier à 06:32

    un bon moment une bonne recette et on prend plaisir !!

    9
    Samedi 11 Janvier à 10:19

    Une recette simple, à faire avec enfants ou petits-enfants...

    10
    Samedi 11 Janvier à 10:29
    Miam miam..
    Bon week-end et bisous
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    11
    Samedi 11 Janvier à 18:08

    Miam !

    Bisous Brigitte et bon WE

    12
    Samedi 11 Janvier à 18:30

    Salut,

    On dirait des chips...
    On a eu un superbe temps mais frais.
    On reste au chaud car on est pas bien.
    Bonne semaine

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