• J'ai trouvé sur la chaîne You tube : "Cuisine facile" des recettes délicieuses et très simples de glaces réalisables sans sorbetière : glace au café, glace au yaourt, glace aux oreo, glace au caramel.

    Voici la recette de la glace au café.

    Ingrédients :

    • 180 g de lait concentré sucré
    • 20 cl de crème liquide entière
    • 1 blanc d'oeuf
    • 1 cuillère à soupe de cacao non sucré
    • 2 cuillères à soupe de café soluble

    La recette :

    1. Verser tous les ingrédients dans le bol d'un blender en commençant par la crème, le lait, le blanc d'oeuf puis le café et le cacao
    2. Mélanger pendant 1 minute
    3. Verser le mélange dans une petite boite, la fermer et la mettre au congélateur, pour 5 h minimum

    J'ai versé la crème dans des petites boites individuelles et j'ai rempli 4 petites boites.

     

     

    Je prépare aussi de délicieux sorbets maison juste à base de fruits à l'aide d'une astucieuse machine : mangues, bananes, melon, fraises, pêche, nectarine, etc


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  • J'ai découvert cette information en cherchant des bonnes nouvelles sur le net.

    Le 6 août, Matthéo, 9 ans se baignait dans la piscine familiale,dansle Puy-de-Dôme, avec Mireille, sa grand-mère de 65 ans.

    Ils jouaient au ballon lorsque Mireille a fait un A.V.C. (Accident Vasculaire Cérébral).

    Elle ne bougeait plus. Matthéo a d'abord cru qu'elle lui faisait une blague puis s'est aperçu qu'elle était bizarre. Elle avait le visage crispé, les yeux à moitié fermés et la bouche déformée, et commençait à se noyer.

    Matthéo a tiré sa grand-mère sur les marches en rassemblant ses forces puis il est sorti de la piscine pour téléphoner à sa mère partie faire des courses qui a alerté les secours.

    Pendant ce temps Mireille avait à nouveau glissé dans la piscine et Matthéo l'a ramenée une seconde fois sur les marches.

    Mireille a été emmenée au CHU de Clermont-Ferrand et hospitalisée 6 jours pour un A.V.C. Elle n'aura pas de séquelle et peut être très fière de son petit-fils..

     


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  • Samedi 18 août 2018, Le magazine "Echappées belles" sur France 5 a mis en lumière "Les plaisirs du Bassin d'Arcachon".

     

    Le présentateur, Raphaël de Casabianca, nous a fait découvrir :

    - la vie d'ostréiculteurs

    - des régates en pinasse à voile ("Les festivoiles de Claouey") :

    - le cuir de poisson, préparé à La Teste ("Du poisson tanné sur le Bassin d'Arcachon")

    - une balade en canoë sur la Leyre, dans le parc naturel régional des Landes de Gascogne, avec arrivée au port de Biganos aux cabanes colorées ("J'ai perdu dans la Leyre une paire de lunettes de soleil, une chaussure droite et 3 bouchons stop-eau")

    - la dune du Pyla ("Au pied de la dune du Pyla"),

    - le banc d'Arguin avec ses bancs de sable en mouvement au milieu des passes, réserve naturelle ("Vol en ULM au dessus du banc d'Arguin et de la Dune du Pyla")

    - l'hippodrome de La Teste

    - de très belles villas autour du Bassin

    - la piste de ski d'Arcachon, sur les aiguilles de pin (une découverte pour moi)

     

    Vous pouvez regarder cette belle émission en replay si vous l'avez ratée...


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  • J'ai reçu ce livre dans le cadre de l'opération "Masse critique privilégiée", organisée par Babelio.

    Merci à Babelio et aux éditions "Flammarion".

     

    Informations pratiques :

    Premier roman d'Amélie Cordonnier, journaliste, paru en août 2018. 161 pages. Prix : 17 €.

     

     

    La 4ème de couverture :

    « Des pages et des pages de notes. Tu as noirci des centaines de lignes de
    ses mots à lui. Pour garder une trace, tenter de les désamorcer, avec le pathétique espoir qu’ils aillent s’incruster ailleurs qu’en toi. »

    Cela faisait des années qu’elle croyait Aurélien guéri de sa violence, des années que ses paroles lancées comme des couteaux n’avaient plus déchiré leur quotidien. Mais un matin de septembre, devant leurs enfants ahuris, il a rechuté: il l’a de nouveau insultée. Malgré lui, plaide-t-il. Pourra-t-elle encore supporter tout ça? Elle va avoir quarante ans le 3 janvier. Elle se promet d’avoir décidé pour son anniversaire.

    D’une plume alerte et imagée, Amélie Cordonnier met en scène une femme dans la tourmente et nous livre le roman d’un amour ravagé par les mots.

     

    Mon ressenti :

    Dans ce court roman, le narrateur, extérieur à l'histoire, s'adresse à l'héroïne, dont nous ne connaîtrons pas le prénom, en la tutoyant.

    Cela surprend au départ, mais montre le dédoublement de la jeune femme, partagée entre l'amour pour son mari qui la couvre d'insultes et la rabaisse sans cesse et son envie d'arrêter tout et de ne plus subir cette violence verbale qui la détruit.

    C'est sa conscience qui lui parle, comme une amie, et la met face à son choix.

    Elle doit partir avec ses enfants, Vadim et Romane, arrêter de croire qu'Aurélien, son mari, est guéri.

    Elle a juste eu 7 ans de répit, et une petite fille.

    Les chapitres sont courts et racontent des scènes de vie, des dérapages verbaux. Il y a très peu de dialogues, juste des insultes.

     

    L'écriture est imagée, parfois un peu trop à mon goût et le style plus "parlé" que poétique...

    J'ai observé cette femme maltraitée, émouvante, que j'aurais eu envie de secouer mais ne suis pas entrée dans le personnage, le "tu" mettant de la distance...

     

     

    Un extrait :

    Les bleus, tu les avais à l'âme. Et l'avantage qu'ils ont sur ceux du corps, c'est qu'on n'a pas besoin de les planquer. Sauf que si personne ne les voit, toi tu les sens.


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  • Cet été encore, depuis début juin, mes orchidées vandas sont dehors, accrochées à ma gloriette.

     

    Il a fait très chaud, peu plu, et mon arrosage intégré ne fonctionne plus.

     

    Elles n'ont de l'eau que lorsque je les arrose avec le jet 1 ou 2 fois par semaine ou que je les bassine dans le récipient où je recueille l'eau de pluie.

     

    Ces conditions à la dure leurs réussissent : deux sont en fleurs, une autre porte une hampe avec des boutons et une troisième se dédouble...

    Une bouture faite l'an dernier (en en dédoublant une) se porte bien et développe des racines...

     

    Ma vanda mauve :

    Vandas en fleurs - août 2018...
    Vandas en fleurs - août 2018...
    Vandas en fleurs - août 2018...
    Vandas en fleurs - août 2018...
    Vandas en fleurs - août 2018...

    Ma vanda orange :

     

    Celle qui se dédouble :

     

    Les boutons en préparation :

     


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