• J'aime beaucoup mes roses fripées qui sont très parfumées.

    A l'entrée de la véranda, elles fleurissent au mois de mai, et embaument.

    .

     

    Je mets des pétales dans des ramequins en verre et les dispose un peu partout dans la maison. Au fil des mois les pétales perdent leur couleur mais pas leur parfum.

     

    Cette année j'ai préparé de l'eau de rose, après avoir lu les bienfaits de celle-ci sur la peau, et trouvé des recettes.

    J'ai fait bouillir 1/2 litre d'eau distillée dans une casserole puis j'ai jeté les pétales de rose dedans et j'ai laissé mijoter cette préparation pendant une vingtaine de minutes.

    Ensuite, j'ai versé le tout dans une bouteille en verre, en filtrant les pétales. L'eau avait pris une belle couleur rose.

    Lorsque la bouteille a refroidi je l'ai placée au réfrigérateur.

     

    En suivant une autre recette, j'ai fait bouillir l'autre 1/2 litre d'eau distillée, ai versé des pétales de roses, puis versé le tout dans un récipient en verre que j'ai fermé, et mis au réfrigérateur lorsqu'il a refroidi.

    J'ai laissé les pétales infuser pendant 48h, avant de filtrer les pétales et ne garder que l'eau de rose.

    Cette eau de rose est bonne pour ma peau, mais aussi pour celle de Squirel mon chat qui se gratte par ses vertus apaisantes.


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  • Lors de mon stage photo à la réserve ornithologique du Teich, avant de voir des oiseaux, nous avons vu des tortues et des grenouilles :

    Grenouille verte, grenouille bleue...
    Grenouille verte, grenouille bleue...

    Ces grenouilles bien vertes m'ont rappelé les grenouilles bleues observées l'été dernier au zoo de Beauval :

     

     

     

    Ce poème de Maurice Carême m'a paru approprié :

     

    J’écris n’importe quoi.
    Mettons: grenouille bleue.
    Aussitôt la voilà
    Qui glisse entr mes doigts
    Et bondit sous mes yeux.

     

    Bon! que va-t-elle faire?
    Elle saisit ma plume
    Et, en quelques traits clairs,
    Dessine une rivière
    Et, au milieu, la lune.

     

    Puis, me tournant le dos,
    Elle me crie: “Bonsoir,
    Je reviendrai vous voir!”
    Et, narquoise, d’un saut,
    Se perd au fond de l’eau.


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  • Attention aux blessures par avocat !

    J'ai lu cette information qui m'a étonnée sur le net, sur le site de 20minutes.

    La recrudescence des "blessures par avocat" inquiète l'association des chirurgiens esthétiques du Royaume-Uni.

    L'avocat se mange à toutes les sauces, et nécessite parfois un passage aux urgences pour coupure aux mains. Ces accidents domestiques arrivent lors de l'extraction du noyau souvent récalcitrant ou de l'enlèvement de la peau. Les consommateurs oublient parfois que le fruit peut ne pas être mûr : le couteau ripe et s'enfonce dans leur main...

    Un chirurgien plastique londonien confie qu’il reçoit jusqu’à quatre « blessures par avocat » par semaine.

    Les plaies occasionnées nécessitent « des interventions chirurgicales parfois lourdes » qui pourraient être « évitées grâce à la prévention », insistent les experts. 

    L’association appelle les distributeurs à apposer des étiquettes sur les avocats afin d’aider les Britanniques imprudents à consommer « en toute sécurité » leur fruit préféré.

     

    L’actrice Meryl Streep a dû, en 2012, subir plusieurs opérations de chirurgie après s’être blessée en épluchant un avocat.

     

    En cherchant à en savoir plus sur ces "avocat hand", j'ai appris sur le site "Améliore ta santé" que les vertus de l'avocat résident essentiellement dans son noyau. Au lieu de le jeter (ou d'essayer de le planter comme je le fais parfois) il faudrait  ôter la fine peau marron qui le recouvre, le râper et, de façon optionnelle, le faire griller à petit feu, pour le préparer en infusion ou l'utiliser en salade.

    Cette façon de procéder me parait bien plus dangereuse, pour les doigts que l'extraction du noyau...

    Autre information découverte sur ce site : les noyaux d’avocat moulus et mélangés à du fromage et à de la farine s’emploient comme poison pour les rats !


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  • Ce week-end de l'Ascension a été beau et ensoleillé.

    Il y avait beaucoup de monde sur le Bassin d'Arcachon pour profiter des plages, et donc pas mal d'embouteillages pour s'y rendre en voiture.

    J'ai la chance de vivre à environ 1 km de la plage, et juste à côté d'une piste cyclable qui me permet d'y aller en vélo, sans danger, en 10 minutes à peine.

    Autre chance : la marée était haute en fin d'après midi, avec de gros coefficients.

    Jeudi, je suis allée me baigner pour la première fois de l'année. L'eau était délicieuse.

    Quelques voiliers et planches à voile naviguaient au loin.

    Des gens se promenaient en paddle.

    Nous étions 4 ou 5 à nous baigner : la plage pour nous tout seuls.

    Le fond un peu vaseux dissuade les touristes, mais lorsque la marée est presque haute et que l'on nage c'est moins gênant.

    Ce premier bain m'a fait beaucoup de bien...

     

    Un beau jeudi de l'Ascension...
    Un beau jeudi de l'Ascension...
    Un beau jeudi de l'Ascension...

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  • Pour mes 60 ans, en novembre dernier, mon fils ainé, Julien, m'a offert un stage photo et c'est mercredi 24 mai, à la réserve du Teich (au bord du Bassin d'Arcachon) qu'il a eu lieu.

    Stephen Rennie, le photographe, connait bien les oiseaux et cette réserve du Teich.

    Nous avions rendez-vous à 10h00 à l'entrée du parc. J'ai vu passer devant moi une dizaine de photographes armés de zooms impressionnants qui attendaient l'ouverture de la réserve.

     

    Nous étions 4 stagiaires : 2 hommes équipés d'appareils reflex, dont l'un avec un zoom impressionnant et 2 femmes, équipées d'appareils photos du type "bridge" (moins lourds et moins perfectionnés).

    Les trois autres stagiaires, photographiant une grive, en fin de journée...

     

    Nous avons vu : des cigognes, des aigrettes, des hérons cendrés, une bergeronnette jaune, des spatules blanches, des échasses, des cormorans, des goëlands, des mouettes rieuses, des avocettes élégantes...

    Et puis des grenouilles, quelques libellules et des tortues cistudes :

    Stage Photo Oiseaux dans la Réserve ornithologique du Teich...
    Stage Photo Oiseaux dans la Réserve ornithologique du Teich...
    Stage Photo Oiseaux dans la Réserve ornithologique du Teich...

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