• La porte d'entrée du Château de Chenonceau est déjà une merveille. 

    D'époque François 1er, en bois sculpté et peint, elle arbore à gauche les armes de Thomas Boher et à droite celles de son épouse Katherine Briçonnet, les constructeurs de Chenonceau, surmontées de la salamandre de François 1er.

    Le château de Chenonceau : le rez-de-chaussée...

    On entre ensuite dans la salle des Gardes, où se tenaient les hommes chargés de la protection royale. Le blason de Thomas Boher orne la cheminée :

    Le château de Chenonceau : le rez-de-chaussée...
    Le château de Chenonceau : le rez-de-chaussée...

    Dans la chapelle où l'on entre ensuite, des peintures à sujets religieux dont une magnifique "Vierge au voile bleu" d'Il Sassoferrato :

    Le château de Chenonceau : le rez-de-chaussée...

    Nous visitons ensuite la chambre de Diane de Poitiers, favorite du roi Henri II, à qui celui-ci avait donné Chenonceau. 

    A la mort d'Henri II, sa veuve, Catherine de Médicis se fit restituer le château et lui donna en échange Chaumont-sur-Loire.

     

    Le château de Chenonceau : le rez-de-chaussée...

    Dans le Cabinet Vert, cabinet de travail de Catherine de Médicis, devenue régente à la mort d'Henri II, se trouve une collection de peintures, dont "La reine de Saba" de Tintoret :

    Le château de Chenonceau : le rez-de-chaussée...

    Dans le salon François 1er se trouve un cabinet italien du XVIè siècle, exceptionnel par ses incrustations de nacre et d'ivoire gravées à la plume, cadeau de mariage fait à François II et Marie Stuart.

    "Les Trois Grâces" de Van Loo représentent les demoiselles de Nesle : Mesdames de Châteauroux, de Vintimille, de Mailly, trois soeurs, favorites successives du roi Louis XV.

    Le château de Chenonceau : le rez-de-chaussée...
    Le château de Chenonceau : le rez-de-chaussée...
    Le château de Chenonceau : le rez-de-chaussée...

    Le Salon Louis XIV m'a impressionnée avec sa cheminée Renaissance, ornée de la salamandre et l'hermine, pour évoquer François 1er et la reine Claude de France, et ses superbes tableaux dont un portrait du roi Louis XV par Van Loo, et "l'enfant Jésus et Saint-Jean-Baptiste" par Rubens.

    Le château de Chenonceau : le rez-de-chaussée...
    Le château de Chenonceau : le rez-de-chaussée...

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  • Lorsque j'ai visité le château de Chenonceaux, en juillet 2016, j'ai été impressionnée par les cuisines, installées dans les énormes soubassements formés par les deux premières piles assises dans le lit du Cher.

    Elles se composent de plusieurs pièces dont une salle à manger réservée au personnel du Château , une boucherie où était suspendu le gibier, un garde manger où étaient stockées les denrées...

    Le château de Chenonceau : les cuisines...
    Le château de Chenonceau : les cuisines...
    Le château de Chenonceau : les cuisines...
    Le château de Chenonceau : les cuisines...
    Le château de Chenonceau : les cuisines...
    Le château de Chenonceau : les cuisines...
    Le château de Chenonceau : les cuisines...

    Il y avait déjà pas mal de matériel en cuivre, et même des moules à pâtisserie.

    Une plateforme entre les deux piles du pont permettait l'accostage des bateaux de ravitaillement.

     


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  • Sur Pinterest, catalogue à idées, j'ai trouvé une recette de flan de courgettes à faire dans des moules individuels siliconés.

    J'ai testé la recette avec Céline, ma belle-fille, et nous nous sommes tous régalés.

    Pour 6, nous avons réalisé 16 cannelés salés.

    Les ingrédients :

    - 2 courgettes

    - 1/2 oignon

    - 30 g de maïzena (3 cuillères à soupe)

    - 4 oeufs

    - 120 g de gruyère râpé

     

    La recette :

    Couper les courgettes en petits cubes et les faire blanchir dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Bien égoutter

    Couper l'oignon en petits morceaux

    Mélanger dans un saladier : les courgettes, l'oignon, les oeufs, la maïzena, le gruyère rapé

    Remplir les moules à cannelés en silicone aux 2/3 avec la préparation

    Enfourner dans un four chaud à 180 ° (th 6) pour 15 à 20 minutes (nous les avons laissé 30 minutes).

    J'avais oublié le blanchiment des courgettes et nous avons prolongé la cuisson d'autant.

    La recette d'origine comportait du persil et 2 gousses d'ail. 

     

    Nous avons tous apprécié ces flans de courgettes, légèrement croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur...

    Flans de courgettes cannelés...

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  • J'avais depuis longtemps en attente, dans ma bibliothèque, ce roman de Maxime Chattam

    En rangeant il y a quelques jours je l'ai monté en haut de ma pile de livres à lire, et j'ai fini ses 489 pages en quelques jours.

    La quatrième de couverture :

    IMAGINEZ que des émissaires de la Commission européenne sollicitent vos compétences pour résoudre un problème urgent... et top secret.

    IMAGINEZ que votre femme soit envoyée sur une île au bout du monde avec un parfait inconnu, et que l'o perde tout contact avec eux.

    IMAGINEZ que vous vous retrouviez isolé par une terrifiante tempête au sommet d'une montagne en compagnie de scientifiques mystérieux.

    IMAGINEZ que le nombre des tueurs en série ait été multiplié par dix depuis cinquante ans.

    IMAGINEZ que ces événements soient liés par la violence des hommes.

    VOUS N'AVEZ TOUJOURS PAS PEUR ?

    VOUS DEVRIEZ...

     

    Mon ressenti :

    J'ai aimé les deux histoires qui se déroulent en parallèle : Peter et Ben, son beau-frère, enquêtent dans les locaux de l'Observatoire du Pic du Midi tandis qu'Emma a été envoyée sur une île perdue des Marquises. 

    Peter et Ben cherchent sur quoi portaient les travaux de l'équipe mystérieuse venue rejoindre les astronautes du Pic du Midi. Bloqués au sommet par une violente tempête ils sont protégés par des hommes armés peu engageants.

    Emma arrive sur l'île de Fatu Hiva en pleine tempête elle-aussi et découvre les massacres perpétués sur les deux villages, avec Tim, son accompagnateur.

    Il y a beaucoup d'action, de suspense et de renversements de situation dans ce roman.

    Les personnages principaux de ce livre : Peter, Ben et surtout Emma sont très attachants, prêts à risquer leur vie pour sauver ce qui peut l'être.


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  • J'aime me balader sur la presqu'île du Cap-Ferret, au bord du Bassin d'Arcachon, en toutes saisons.

    La lumière varie en fonction du soleil, des nuages et des marées. 

    J'ai déjeuné, face à la Dune du Pyla, au restaurant l'Escale, mais à l'intérieur car il y avait un peu de vent pour s'installer à l'extérieur.

    La marée était haute, le soleil brillait.

    Le Bassin brillait de mille étoiles, et le Mimbeau, derrière, semblait une île paradisiaque.

    Samedi de janvier, au Cap-Ferret...
    Samedi de janvier, au Cap-Ferret...
    Samedi de janvier, au Cap-Ferret...
    Samedi de janvier, au Cap-Ferret...
    Samedi de janvier, au Cap-Ferret...

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