• Je vous parle de temps en temps de mes deux chats qui ont maintenant 6 ans, Squirel et Ecureuille.

    Depuis 8 jours j'héberge un troisième chat : Gnocchi, la chatte de mon fils Aurélien, et de sa petite famille (sa femme Céline et ma petite-fille Alice).

    Je l'avais déjà gardée en 2011 et 2012, pour quelques jours ("Portraits de Gnocchi", "Trois chats à la maison", "Trois chats à la maison - suite".

    A l'époque, l'entente n'avait pas été cordiale et les courses-poursuites des 3 chats avaient causé quelques dégâts dans ma véranda. 

     

    5 ans plus tard, les relations ne se sont guère améliorées.

    Mais l'agressivité a été remplacée par plus de tolérance et un laisser-faire.

     

    Les 3 chats mangent ensemble, utilisent les mêmes litières, se regardent, mais ne jouent pas ensemble. 

    Chacun dort dans son coin, selon le moment...

    Voici quelques photos de Gnocchi :

     

    Le troisième chat...
    Le troisième chat...
    Le troisième chat...
    Le troisième chat...
    Le troisième chat...
    Le troisième chat...
    Le troisième chat...
    Le troisième chat...
    Le troisième chat...

    7 commentaires
  • A Ottawa, capitale fédérale du Canada, nous avons aperçu le musée des Beaux Arts, proche des bâtiments du Parlement, et l'araignée géante sur son parvis :

    Le Musée Canadien de l'Histoire à Ottawa...
    Le Musée Canadien de l'Histoire à Ottawa...

    Nous avons visité le musée de l'Histoire du Canada avec un guide, passionné et passionnant.

    Le Musée Canadien de l'Histoire à Ottawa...
    Le Musée Canadien de l'Histoire à Ottawa...
    Le Musée Canadien de l'Histoire à Ottawa...
    Le Musée Canadien de l'Histoire à Ottawa...
    Le Musée Canadien de l'Histoire à Ottawa...
    Le Musée Canadien de l'Histoire à Ottawa...
    Le Musée Canadien de l'Histoire à Ottawa...

    Parmi les nombreux totems exposés, il y avait même un écureuil :

    Le Musée Canadien de l'Histoire à Ottawa...
    Le Musée Canadien de l'Histoire à Ottawa...
    Le Musée Canadien de l'Histoire à Ottawa...

    Une superbe pirogue en bois :

    Le Musée Canadien de l'Histoire à Ottawa...

    Une sculpture étonnante de Bill Reid :

    L'esprit de Haida Gwaii représente un canot haïda, avec, à son bord, une ribambelle de pagayeurs et de passagers tous plus étonnants les uns que les autres. 

    Les deux personnages centraux de L'esprit de Haida Gwaii sont le Corbeau et l'Aigle. Ils constituent les deux principaux lignages des Haïdas, sont d'égale importance et représentent les deux moitiés d'un tout. La sculpture contient des êtres mythiques, des animaux et des humaines, qui symbolisent non pas une seule culture, mais bien l'ensemble des êtres vivants. La pirogue déborde de créatures de toutes sortes qui se mordent et s'entremêlent tout en pagayant sans relâche.

    Pour en savoir plus sur cette sculpture vous pouvez cliquer ICI

    Le Musée Canadien de l'Histoire à Ottawa...

    Nous avons eu un temps libre à la fin de la visite, et j'ai visité le musée des enfants où j'ai photographié ce bus utilisé pour un Café Thé :

    Le Musée Canadien de l'Histoire à Ottawa...
    Le Musée Canadien de l'Histoire à Ottawa...

    3 commentaires
  • Au premier étage du château de Chenonceau, le vestibule de Katherine Briçonnet (l'épouse du constructeur) dessert 4 chambres : celle des 5 reines, celle de Catherine de Médicis, celle de César de Vendôme et celle de Gabrielle d'Estrées, 

     

    La chambre des cinq Reines a été nommée ainsi en souvenir des deux filles (la Reine Margot épouse d'Henri IV, Elisabeth de France épouse de Philippe II d'Espagne) et des trois belles-filles  (Marie Stuart, épouse de François II, Elisabeth d'Autriche, épouse de Charles IX et Louise de Lorraine, épouse d'Henri III) de Catherine de Médicis.

    Le château de Chenonceau : le premier et le second étage...

    La chambre de Catherine de Médicis permet d'accéder au cabinet d'Estampes, réunissant une collection de dessins, gravures et estampes représentant le château aux diverses époques :

    Le château de Chenonceau : le premier et le second étage...

    La chambre de César de Vendôme rappelle le souvenir de César, duc de Vendôme, fils du roi Henri IV et de Gabrielle d'Estrées, qui devint propriétaire du château en 1624.

    Le château de Chenonceau : le premier et le second étage...

    La Galerie Médicis, au premier étage surplombe le Cher et offre une collection de peintures, tapisseries, mobilier et objets d'art. 

    J'aurais aimé sortir sur l'autre rive pour avoir une vue différente du Château mais la porte était fermée car les berges étaient inondées et dangereuses.

    Le château de Chenonceau : le premier et le second étage...
    Le château de Chenonceau : le premier et le second étage...
    Le château de Chenonceau : le premier et le second étage...

    Au second étage se trouve un vestibule et la chambre de Louise de Lorraine, épouse du roi Henri III, qui se retire à Chenonceau en 1589, à la mort de son époux. :

    Le château de Chenonceau : le premier et le second étage...

    Et pour terminer la visite de ce magnifique château de Chenonceau, deux compositions florales :

    Le château de Chenonceau : le premier et le second étage...
    Le château de Chenonceau : le premier et le second étage...

    6 commentaires
  • Dimanche 22 janvier j'ai reçu mon second fils, Aurélien, sa femme et la petite Alice, deux ans et demi.

    La petite poussinette adore le poisson et j'avais acheté deux queues de lotte pour le soir. Pendant que l'employée du rayon poissonnerie me préparait la lotte, j'ai reconnu des joues de lotte à côté de foies de lotte. Du coup j'en ai acheté aussi.

    Le dimanche midi j'avais préparé une pintade au cidre avec mes flans de courgettes façon cannelés et des pommes de terre au four, et en dessert des charlottes au chocolat individuelles.

     

    Après le déjeuner, Aurélien, Céline et Alice ont fait une belle sieste.

     

    Puis nous sommes allés nous promener à Andernos. Il faisait très froid et le soleil était déjà en train de se coucher. Pour nous réchauffer nous sommes entrés dans un café au bord du Bassin et avons commandé deux gaufres et une crêpe. Il était presque 18h00, et le soir plus personne n'avait faim. Du coup, nous avons fini les restes du midi, et je n'ai cuisiné la lotte que le lendemain.

     

    J'ai cuisiné les queues de lotte avec des lanières de poivrons comme je le fais habituellement, et pour les joues de lotte j'ai testé une recette trouvée sur le net sur le blog "Pause gourmandises".

     

    Les ingrédients pour 4 personnes:

    • 3 à 4 joues de lotte par personne
    • 20 cl de cidre brut
    • 10 cl de crème fraîche liquide
    • 1 échalote
    • 1 pomme
    • 1 cuillère à soupe rase de curry
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • sel, poivre

     

    La recette :

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faire cuire les joues de lotte (5 minutes sur chaque côté), puis réserver les joues
    • Emincer l'échalote et la faire suer dans la poêle pendant 2 à 3 minutes
    • Verser le cidre ret laisser déglacer à feu vif. Laisser réduire pendant 5 minutes
    • Remettre les joues de lotte dans la poêle.
    • Verser le curry
    • Ajouter la pomme coupée en petits dés
    • Ajouter la crème liquide et mélanger
    • Laisser cuire deux minutes
    • Ajouter sel poivre

     

    J'ai réparti mes préparations dans des barquettes en aluminium, les ai fermées et laissé refroidir avant de les placer au congélateur.

     

    Vendredi j'ai sorti du congélateur une barquette joues de lotte au cidre et curry, et l'ai dégustée avec un peu de semoule : un délice ! 

     

     

     

     

    1ère photo : joues de lotte au cidre et curry        2ème photo : queues de lotte aux poivrons et fenouil
    1ère photo : joues de lotte au cidre et curry        2ème photo : queues de lotte aux poivrons et fenouil

    1ère photo : joues de lotte au cidre et curry 2ème photo : queues de lotte aux poivrons et fenouil


    6 commentaires
  • Cette année encore, j'ai envoyé et reçu de jolies cartes de voeux, de la part de mes aminautes. Je vous avais montré les premières reçues, en vous souhaitant un "Joyeux Noël"

    Voici la carte reçue de Mamazerty du blog "Dans les malles de Mamazerty", un joli village sous la neige :

    Vos jolies cartes de voeux...

    Deux zozios sur une branche, déguisés en Père Noël, envoyée par Lady Marianne, du blog "Chienne de vie", avec un joli timbre :

    Vos jolies cartes de voeux...
    Vos jolies cartes de voeux...

    Une carte envoyée par Renée du blog "Envie de" avec une belle ambiance de fête, et son joli timbre :

    Vos jolies cartes de voeux...
    Vos jolies cartes de voeux...

    Une carte avec des jolies boules et des étoiles, et un joli timbre, envoyés par Marydu blog "Le bonheur quand même" :

    Vos jolies cartes de voeux...
    Vos jolies cartes de voeux...

    Et un adorable écureuil sur fond bleu, accompagné d'un joli timbre, envoyés parQuichottine du blog : "De la bibliothèque aux jardins les moments partagés" :

    Vos jolies cartes de voeux...
    Vos jolies cartes de voeux...

    Si vous ne connaissez pas ces blogueuses, n'hésitez pas à leur rendre visite, en cliquant sur le nom de leur blog


    4 commentaires



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires